Resep Semur Jengkol Pedas Ulalaa ?? oleh Yuni Azhar Andharin
Inilah resep cara membuat Semur Jengkol Pedas Ulalaa ??. Resep Semur Jengkol Pedas Ulalaa ?? yang dibuat oleh Yuni Azhar Andharin bisajadi 6 porsi.
Resep Semur Jengkol Pedas Ulalaa ??
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram jengkol tua
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- secukupnya Merica
- sesuai selera Cabai merah
- sesuai selera Karena aku suka pedas, aku tambahin cabe rawit
- 2 lembar daun jeruk purut
- secukupnya Garam
- Kecap secukupnyaa
- Minyak goreng
- secukupnya Air
Cara Membuat
- Sehari sebelumnya, rendam jengkol semalaman bersama daun jeruk purut sampai agak hilang baunya
- Setelah selesai perendaman, cuci bersih jengkol pada air mengalir. Bawang putih bawang merah cabai merah cabai rawit jahe daun jeruk purut jangan lupa dicuci juga
- Rebus jengkol sampai matang dan kulit jengkol mengelupas dengan sendirinya
- Sembari menunggu jengkol matang, haluskan bumbu (kemiri, merica, garam, bawang putih, bawang merah, jahe, cabai merah, dan cabai rawit)
- Setelah jengkol matang, satu persatu geprek jengkol agar empuk, setelah di geprek, rendam jengkol dengan air
- Setelah semuanya siap, panaskan minyak goreng
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak yang sudah panas, serta tambahkan daun jeruk purut, aduk aduk dan tunggu hingga setengah matang
- Setelah bumbu setengah matang, masukan jengkol yang sudah di geprek tersebut, tambahkan kecap secukupnya kemudian aduk merata dan serta tambahkan sedikit air
- Tunggu hingga bumbu meresap ke jengkol
- Angkat, dan semur jengkol pedas ulalaa siap dihidangkan
Itulah tadi Resep Semur Jengkol Pedas Ulalaa ??, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Semur Jengkol Pedas Ulalaa ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Jengkol Pedas Ulalaa ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur Jengkol Pedas Ulalaa ?? dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/01/resep-semur-jengkol-pedas-ulalaa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.