Resep Sop kambing oleh Mrs.anggriawan_
Dibawah ini adalah resep cara membuat Sop kambing. Resep Sop kambing yang dibuat oleh Mrs.anggriawan_ bisa menjadi .
Resep Sop kambing
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging kambing (lebih enak yg ada tulangnya)
- 2 cm kayu manis
- 4 Butir kapulaga
- 4 butir cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- ?? sayur isian
- 2 Buah wortel
- 3 Butir kentang (potong dadu)
- ?? sayuran taburan (yg tidak perlu di masak)
- 2 Batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 1 buah tomat (potong2 dadu)
- ?? Bumbu yang dihaluskan
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 Butir biji pala
- 1 siung jahe
- ?? Bumbu Tambahan
- 1/2 Siung bawang bombay besar potong2 dadu
- Lada bubuk, garam dan kaldu
- Bawang goreng
- 2 liter air untuk merebus
Langkah
-
Rebus daging sampai mengeluarkan buih lalu buang airnya dan ganti air dengan yang baru di tambah cengkeh,bunga lawang,kapulaga dan kayu manis
-
Sambil menunggu air mendidih tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum
-
Jika air sudah mendidih tambahkan bumbu halus masak sampai daging empuk.
-
Setelah daging empuk tambahkan sayuran dan bumbu lain (garam,kaldu dan lada)
-
Setelah sayur empuk sop bisa di sajikan dengan taburan daun bawang,seledri,tomat dan bawang goreng
-
Jika ingin lebih pedas tambahkan sambal (saya bikin sambal goang) cabe mentah dan garam di ulek
Itulah tadi Resep Sop kambing, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop kambing By Mrs.anggriawan_ diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop kambing By Mrs.anggriawan_ dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/01/resep-sop-kambing-by-mrsanggriawan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.