Resep Soto Ayam+Tahu Putih oleh Cincin Khudoifah
Berikut ini adalah resep Soto Ayam+Tahu Putih. Resep Soto Ayam+Tahu Putih yang dishare oleh Cincin Khudoifah dapat disajikan 10 porsi.
Resep Soto Ayam+Tahu Putih
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ceker ayam + ½ kg paha ayam (sesuai selera y bund)
- 1 tahu putih potong jadi 6 bagian
- Bumbu :
- 2 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm lada bubuk
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 buah sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 bungkus bumbu soto BMM
- 1/2 bungkus Royco ayam
- secukupnya Gul dan garam
- Bahan Pelengkap :
- secukupnya Bawang goreng
- 1 Batang daun pre seledri iris kecil
- Jeruk pecel
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam, rebus ayam hingga empuk sekitar 30 menit.
- Sementara merebus ayam. Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, jinten, ketumbar, lada.
- Setelah halus. Siapkan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu soto BMM, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis kembali hingga harum.
- Campurkan bumbu halus ke panci yang berisi rebusan ayam. Masukan tahu putih. Tambahkan gula, garam, royco ayam, bawang goreng, daun pre dan seledri.
- Test rasa dan hidangkan
Itulah Resep Soto Ayam+Tahu Putih, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam+Tahu Putih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam+Tahu Putih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam+Tahu Putih dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/01/resep-soto-ayamtahu-putih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.