Resep Sup iga kacang merah

Resep Sup iga kacang merah oleh Imandari Maria

Berikut ini resep masakan Sup iga kacang merah. Resep Sup iga kacang merah yang ditulis Imandari Maria cukup untuk 4 porsi.

Resep Sup iga kacang merah

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg iga/tulang sapi muda
2. 2 buah wortel besar
3. 2 buah kentang
4. 2 genggam kacang merah, rebus hingga empuk
5. 2 batang daun bawang, potong potong
6. 6 batang cengkeh (kecil)
7. 1 batang kayu manis
8. 3 buah bunga lawang
9. Secukupnya lada halus
10. Secukupnya pala bubuk
11. 8 siung bawang merah
12. 8 siung bawang putih
13. Secukupnya garam, gula dan penyedap

Cara Membuat

1. Rebus iga/tulang sapi hingga empuk.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis bersama cengkeh, kayu manis dan bunga lawang hingga harum.
3. Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam rebusan iga, tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan wortel, kentang dan kacang merah, rebus kembali 5 menit, masukkan pala bubuk dan lada halus lalu tambahkan garam dan gula. Cicipi.
5. Siapkan pelengkap : tomat iris kotak kotak, bawang merah iris kotak kotak, cabe merah dan rawit iria, campur dan beri air perasan lemon.
6. Sup siap disajikan dengan pelengkap.

Itulah Resep Sup iga kacang merah, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sup iga kacang merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup iga kacang merah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup iga kacang merah dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/01/resep-sup-iga-kacang-merah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.