Resep Udang Cumi Saus Padang oleh rennyophy
Berikut ini cara memasak Udang Cumi Saus Padang. Resep Udang Cumi Saus Padang yang dibuat oleh rennyophy bisa disajikan .
Resep Udang Cumi Saus Padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr udang
- 250 gr cumi
- 1 buah jeruk nipis
- 4 siung bawang putih
- 1 siuang bawang bombay
- 1 ruas jahe (geprek)
- 5 buah cabe keriting
- 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- secukupnya minyak goreng
- 6 sdm sambal botolan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn air)
- secukupnya air
- 1 sdt merica
- Garam
- Penyedap rasa
- Gula pasir
Langkah
-
Bersihkan cumi, buang plastik dan tintanya
-
Siram dgn jeruk nipis lalu sisihkan
-
Bawang bombay iris tipis
-
Haluskan merica, cabe kriting, cabe rawit, bawang putih, dan geprek jahe
-
Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan tadi sampai harum. Masukan saus sambal, kecap manis, saus tiram dan bawang bombay. Kemudian masukan air sesuai selera beri garam, pemyedap rasa, dan gula pasir. Setelah itu masukan tepung maizena yg sebelumnya dilarutkan dengan sedikit air. Aduk dan diamkan sampai bumbu meresap, dengan api kecil agar kuahnya tidak cepat surut. Setelah diaduk rata jangan lupa tes rasa, jika sudah mantap, angkat.
-
Hidangkan
-
Selamat mencoba
Itulah tadi Resep Udang Cumi Saus Padang, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Udang Cumi Saus Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Cumi Saus Padang Kiriman dari rennyophy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang Cumi Saus Padang Kiriman dari rennyophy dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/01/resep-udang-cumi-saus-padang-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.