Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ

Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ oleh Maria Utrie

Berikut ini cara membuat Chicken Cordon Bleu Saus BBQ. Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ yang dishare oleh Maria Utrie bisajadi 3 porsi.

Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan Ayam :
2. 3 ptg Fillet Dada Ayam
3. 3 bh Smoked Beef
4. Keju mozzarela
5. secukupnya Tepung terigu/tepung bumbu
6. Tepung Roti
7. 1 bh telur ayam, kocok lepas
8. secukupnya Garam, penyedap rasa, lada putih bubuk
9. Minyak utk menggoreng
10. Bahan Saus :
11. Bawang merah, putih dan bombay secukupnya (iris halus)
12. Paprika/Nanas/Jamur/Tomat secukupnya (pilih sesuai selera)
13. Saus BBQ
14. Saus Sambal
15. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa, lada putih bubuk
16. secukupnya Lada hitam
17. Mentega utk menumis
18. Tepung Maizena (bila ingin saus kental)
19. Makanan pendamping :
20. Kentang Goreng
21. Wortel/Buncis rebus
22. Daun Selada/Salad Sayuran
23. Daun Parsley utk hiasan

Cara Membuat

1. Belah dada ayam tapi jangan sampai putus. Buka dan tipiskan. Lumuri dgn garam dan lada halus. Diamkan sebentar
2. Masukan daging smoked beef dan keju mozzarela ke dalam belahan dada ayam tsb. Rapatkan dada ayam tsb dgn tusuk gigi.
3. Balurkan dada ayam yg sdh diisi ke dlm tepung terigu/tepung bumbu lalu celupkan ke dalam telur dan lumuri ke dlm tepung roti sampai tertutup semua. Diamkan di dalam kulkas agar lebih menempel.
4. Goreng dada ayam yg sudah dilumuri tepung ke dalam minyak panas sampai matang. Tiriskan dan jangan lupa tusuk gigi utk merapatkan daging tersebut diambil.
5. Buat saus : Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Tambahkan saus bbq dan saus sambal, garam, gula, lada halus, lada hitam dan air secukupnya. Masukan paprika/nanas/jamur. Biarkan sampai mendidih. Bila kurang kental bs ditambahkan larutan maizena sedikit.
6. Sajikan ayam dengan sayuran/makanan pendamping dan saus. Selamat mencoba

Demikianlah Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/02/resep-chicken-cordon-bleu-saus-bbq.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.