Resep Lemper Abon Sapi

Resep Lemper Abon Sapi oleh Fitri Sasmaya

Berikut ini resep Lemper Abon Sapi. Resep Lemper Abon Sapi yang dibuat oleh Fitri Sasmaya bisa menjadi 13 porsi.

Resep Lemper Abon Sapi

Porsi: 13 porsi

Bahan-bahan

1. 3 cups beras ketan putih, (160 gram/cup)
2. 270 ml santan kental, saya tambah 200ml air
3. 3 lembar daun salam
4. 1 buah daun pandan, potong-potong
5. 1 1/2 sdt garam
6. secukupnya lidi, untuk menyemat
7. secukupnya daun pisang, untuk membungkus
8. bahan isi:
9. secukupnya abon sapi siap pakai

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan
2. Cuci beras ketan, tiriskan. Lalu kukus selama 20menit.

   Rebus santan beri daun salam daun pandan dan garam. Tunggu mendidih. Matikan api. Masukkan beras ketan kukus tadi. Aduk-aduk

3. Biarkan semua santan terserap oleh beras ketan. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai ketan matang
4. Ambil satu centong(pakai centong nasi) ketan kukus tadi, beri isian 1 sdm abon sapi. Gulung. Semat ujung-ujungnya.
5. Kukus lemper selama 10-15 menit. Siap disajikan

   Ps : lemper saya ini lebih empuk dibanding lemper yang dijual dipasar tradisional mungkin karena saya banyakin air santannya. oh iya jadinya 13 buah, Saya buat agak kecil panjang, menyesuaikan dengan daun. (Sayang kalau daun kebuang)

Demikianlah tadi Resep Lemper Abon Sapi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Lemper Abon Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lemper Abon Sapi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lemper Abon Sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/02/resep-lemper-abon-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.