Resep Nasi Minyak oleh nurma jum'atin
Berikut ini resep Nasi Minyak. Resep Nasi Minyak yang ditulis nurma jum'atin bisa disajikan 5 porsi.
Resep Nasi Minyak
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 500 g Beras
- 150 g Mentega atau boleh juga minyak samin
- 100 g Bawang bombay, cincang
- 1 buah Tomat, cincang
- 200 ml susu cair tawar
- 500 ml Air kaldu ayam
- 100 g Saos tomat
- Bumbu halus :
- 2 sdm Ketumbar bubuk
- 2 sdm Adas manis
- 2 sdm Jinten bubuk
- 1/3 sdt Pala bubuk
- 1 sdt Kapulaga bubuk
- 1 sdt Kari bubuk instan
- 1 sdt jahe parut
- 4 siung Bawang putih, cincang halus
- 2 siung Bawang merah, iris tipis
- 1/2 buah Bawang bombay cincang
- Bumbu rempah :
- 4 biji Pekak
- 3 sm Kayu manis
- 3 biji Cengkeh
- 1 sdt Adas
- 3 biji Kapulaga hijau, haluskan
- 2 lembar Daun salam
- 50 g Bawang goreng
- 100 g Kismis
Langkah
Siapakan panci, panaskan mentega (minyak samin jika ada) sampai benar-benar panas.
Tumis bumbu rempah sekitar 1-2 menit sampai berbau wangi.
Masukkan bawang putih, bombay cincang dan bawang merah iris. Masak hingga bawang kekuningan
Tambahkan bumbu halus, tumis sampai wangi.
Masukkan tomat dan saos tomat. Aduk rata. Lanjutkan memasak sampai tomat matang dan minyak terpisah dari bumbu kurang lebih 10 menit.
Masukkan susu cair dan air kaldu.masak hingga mendidih.
Jika telah mendidih, masukkan beras yang telah dicuci, aduk rata sampai beras menjadi aron.
Panaskan dandang kukusan. Dan kukus beras hingga matang. Sajikan dengan taburan kismis dan bawang goreng.
Itulah tadi Resep Nasi Minyak, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Minyak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Minyak Kiriman dari nurma jum'atin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Minyak Kiriman dari nurma jum'atin dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/02/resep-nasi-minyak-kiriman-dari-nurma-jum.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.