Home » Uncategories » Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu)

Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu)

    • Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) oleh widi anuntama

    Berikut ini adalah resep memasak Rica-rica ceker pedas (mix tahu). Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) yang dishare oleh widi anuntama cukup untuk .



    bahan dan cara membuat Rica-rica ceker pedas (mix tahu)


    Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr ceker ayam
    2. 2 kotak tahu kulit uk sedang potong2 (blh d goreng dl)
    3. Bumbu halus :
    4. 7 siung bawang merah
    5. 4 siung bawang putih
    6. 1 ruas jari jahe
    7. 1,5 ruas jari kunyit (blh d tmbh kl mau warna lbh kuning)
    8. 2 btr kemiri
    9. 1,5 sdt ketumbar bubuk
    10. 1/2 sdt merica bubuk
    11. 10 bh cabe merah
    12. 2 bh cabe oren (pedasnya sesuaikan selera aja)
    13. 1 ruas jari kencur (tambahan dr sy bisa d skip)
    14. Bumbu lain :
    15. secukupnya Garam, gula merah, kaldu bubuk
    16. 1 ruas jari lengkuas, geprek/iris
    17. 2 bt serai memarkan
    18. 2 lbr daun salam
    19. Air setengah liter / secukupnya

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ceker. Buang kuku, potong jd 2. Rebus dg sedikit air smpai klwr hitam2nya. Buang airnya.
    2. Blender bumbu halus. (Lbh bagusnya diuleg,)
    3. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, dan serai. Aduk2, tunggu sampai bau harum.
    4. Masukkan ceker. Aduk sebentar.
    5. Tambahkan air. Masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup dan masak sampai air menyusut setengah
    6. Masukkan tahu. Aduk rata. Tutup lagi dan masak sampai air menyusut.
    7. Bila suka ceker yg lbh empuk, bisa d tambahkan air lg sdikit. Lalu masak sampai menyusut.
    8. Angkat, sajikan.



    Demikianlah tadi Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/02/resep-rica-rica-ceker-pedas-mix-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.