Resep Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Sambal Goreng Kentang Ati oleh arsini

Berikut ini adalah cara memasak Sambal Goreng Kentang Ati. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang dibuat oleh arsini bisajadi 5 porsi.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 5 potong ati ayam
2. 2 buah kentang ukuran sedang (potong dadu)
3. 2 lembar daun jeruk
4. 2 lembar daun salam
5. 1 batang sereh (geprek)
6. 1 ruas lengkuas (geprek)
7. 1 ruas jahe (geprek)
8. 100 ml air putih
9. minyak goreng
10. Bumbu Halus :
11. 7 bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 2 buah cabe merah besar
14. 5 cabe kriting
15. 2 cabe rawit
16. 2 kemiri
17. secukupnya Garam
18. secukupnya gula merah
19. Bumbu Pelengkap :
20. Kaldu ayam bubuk secukupnya (optional)
21. 1/2 sdt merica bubuk
22. 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

1. Goreng kentang, kemudian tiriskan
2. Goreng Ati ayam hingga matang, jika sudah matang potong potong, tiriskan
3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe & sereh,tumis hingga harum, kemudian tambahkan air putih
4. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk & gula pasir, sambil dikoreksi rasanya
5. Masukkan kentang yg sudah digoreng & ati ayam, aduk hingga tercampur rata dgn bumbu, masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut,
6. Angkat & siap disajikan

Itulah tadi Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Kentang Ati diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Kentang Ati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Kentang Ati dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/02/resep-sambal-goreng-kentang-ati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.