Resep Sambal Goreng Kentang (Pete+Ati)

Resep Sambal Goreng Kentang (Pete+Ati) oleh Himmatul Aliyah

Berikut ini cara memasak Sambal Goreng Kentang (Pete+Ati). Resep Sambal Goreng Kentang (Pete+Ati) yang dishare oleh Himmatul Aliyah dapat disajikan .

Resep Sambal Goreng Kentang (Pete+Ati)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg kentang
2. 2 buah hati ayam rebus potong dadu
3. 1 papan petai, belah dua
4. 65 ml santan instan (santan kara)
5. 1 cm lengkuas, geprek
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 batang serai, geprek
9. Secukupnya gula jawa
10. Secukupnya garam
11. Bumbu halus :
12. 6 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 10 buah cabe keriting merah
15. 2 butir kemiri
16. 1 cm jahe
17. 1 buah tomat merah

Cara Membuat

1. Kupas kentang, cuci, potong potong dadu, lalu goreng sampai kecoklatan (saya menggoreng tidak terlalu kering agar kentang empuk)
2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis. Masukan petai, daun salam, daun jeruk, daun serai, dan lengkuas geprek. Masak sampai harum
3. Masukkan santan kental, tambahkan sedikit air. Masak sampai mendidih. Masukkan gula jawa dan garam. Koreksi rasa sesuai selera.
4. Masukkan kentang goreng dan hati ayam yang telah direbus. Aduk dan masak sampai kuah habis. Angkat dan sajikan..

Demikianlah Resep Sambal Goreng Kentang (Pete+Ati), Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Kentang (Pete+Ati) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Kentang (Pete+Ati) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Kentang (Pete+Ati) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/02/resep-sambal-goreng-kentang-peteati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.