Resep Sop Iga Sapi #kitaberbagi oleh Dapoer Keiko
Berikut ini resep memasak Sop Iga Sapi #kitaberbagi. Resep Sop Iga Sapi #kitaberbagi yang ditulis Dapoer Keiko bisa jadi .
Resep Sop Iga Sapi #kitaberbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg iga sapi
- 1 buah wortel, potong2 besar
- 3 buah kentang, potong2 besar
- 1 bonggol bunga kol, potong perkuntum
- 1 biji kapulaga
- 1 buah kembang lawang
- 5 biji cengkeh
- 1 buah tomat merah
- 2 batang daun bawang
- 3 buah seledri
- 1 buah bawang bombay
- 1 sdt kaldu sapi non msg
- secukupnya Garam
- 1 sdt gula pasir
- Air
- Bumbu dihaluskan :
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt pala bubuk
Langkah
-
Sangrai kapulaga dan bunga lawang. Rebus iga sampai keluar buihnya, buang airnya...lalu cuci iga lg. Setelah itu rebus lg iga sampai setengah empuk, bersama daun bawang dan seledri.
-
Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan bumbu halus. Tumis lagi sampai bumbu matang.
-
Masukkan bumbu yg udah dtumis, kapulaga, kembang lawang, cengkeh, dan tomat kedalam rebusan iga.
-
Masukkan wortel dan kentang. Masukkan pula garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
-
Setelah wortel dan kentang empuk, masukkan bunga kol. Cicipi rasanya, jika sudah sesuai matikan api. Taburi bawang merah goreng, sajikan. Yummy ??
Itulah Resep Sop Iga Sapi #kitaberbagi, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop Iga Sapi #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Iga Sapi #kitaberbagi - Dapoer Keiko diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Iga Sapi #kitaberbagi - Dapoer Keiko dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/02/resep-sop-iga-sapi-kitaberbagi-dapoer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.