Resep Jalangkote' (Pastel Khas Makasar)

Resep Jalangkote' (Pastel Khas Makasar) oleh Yetiy Ayu Ningrum

Inilah resep cara membuat Jalangkote' (Pastel Khas Makasar). Resep Jalangkote' (Pastel Khas Makasar) yang ditulis Yetiy Ayu Ningrum cukup untuk 30 porsi.

Resep Jalangkote' (Pastel Khas Makasar)

Porsi: 30 porsi

Bahan-bahan

1. ??Bahan kulit :
2. 1/2 kg tepung terigu
3. 4 sdm margarin
4. 2 sdm minyak goreng
5. secukupnya air
6. ??Bahan isian :
7. 4 buah wortel
8. 2 buah kentang (ukuran besar)
9. 2 butir telur
10. 2 batang daun bawang
11. bumbu:
12. 3 siung bawang putih
13. secukupnya bihun
14. 1/2 sdm lada bubuk
15. 1 sdm garam
16. 1 sdm gula pasir

Cara Membuat

1. Potong kecil-kecil kentang dan wortel
2. Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukan kentang dan wortelnya tambahkan sedikit air lalu tutup sebentar sampe air menyusut, tes rasa, tambahkan daun bawang dan bihun, agar sayur lebih mengental masukan 2 sdm terigu aduk sebentar dan angkat
3. Rebus telur setengah matang -/+ 10 mnt, kupas telur dan potong kecil memanjang
4. Sekarang buat kulitnya,..
   Cairkan margarin, biarkan dingin pada suhu ruang, masukan terigu kedalam wadah, campurkan margarinnya, minyak goreng, dan air sedikit-sedikit dulu, uleni sampe kalis
5. Nahh waktunya mencetak,..
   Ambil beberapa bagian adonan, pipihkan tipis, lalu cetak bulat (aku pake mangkok nyetaknya) ??
6. Taro adonan dicetakan, masukan sayur dan telurnya lalu cetak
7. Nah ini dia penampakan setelah keluar dari cetakan ??
8. Montok2, padet dan alus..hihihi
   Kira2 jadi 30 pastel lo.. banyak to ??
9. Udah siap digoreng ni..
   Panaskan minyak lalu goreng diapi kecil, awas ati2 jangan sampe gosong hehe, pastel yg satu ini digoreng bentar uda mateng ko

Itulah tadi Resep Jalangkote' (Pastel Khas Makasar), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Jalangkote' (Pastel Khas Makasar) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jalangkote' (Pastel Khas Makasar) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Jalangkote' (Pastel Khas Makasar) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/03/resep-jalangkote-pastel-khas-makasar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.