Resep Molten Lava Cake - Chocolate oleh Annisa Eka
Berikut ini resep masakan Molten Lava Cake - Chocolate. Resep Molten Lava Cake - Chocolate yang dishare oleh Annisa Eka bisa disajikan 5 porsi.
Resep Molten Lava Cake - Chocolate
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 115 gram Dark Compound Chocolate
- 85 gram Mentega
- 2 butir Telur Ayam
- 30 gram Gula Kastor
- 30 gram Tepung Terigu
- 1 sendok makan Cokelat Bubuk
- 1 gram Gula Icing
Cara Membuat
- Siapkan tempat sebanyak 5 cup (dapat menggunakan alumunium foil cup yang bundar seperti cup untuk muffin). Oleskan mentega dan taburkan sedikit terigu di cup akumunium foil tersebut.
- Lelehkan mentega dan coklat di wadah panci yang dibawahnya terdapat air mendidih. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, kemudian di ayak, sisihkan.
- Kocok telur dan gula kastor dengan kecepatan rendah, lalu lanjutkan dengan kecepatan tinggi, hingga berwarna kuning pucat. Ditandai dengan adonan yang bila di angkat dengan sendok akan jatuh seperti pita (kental), lalu turunkan kecepatan dan campurkan tepung serta coklat bubuk yang sudah di ayak. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata. Dilanjutkan dengan memasukkan coklat dan mentega yang sudah dilelehkan. Mixer sampai rata.
- Masukkan adonan sampai 3/4 di masing-masing alumunium foil cup. Dapat menggunakan scoop untuk es krim dengan takaran masing-masing cup adalah 3 scoop.
- Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat celcius selama kurang lebih 15 menit. Set oven dengan menggunakan api atas dan bawah.
- Bila sudah matang, diamkan sebentar lalu keluarkan dari dalam cetakan di atas piring, dan taburkan gula icing agar lebih cantik penampilannya. :)
Demikianlah Resep Molten Lava Cake - Chocolate, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Molten Lava Cake - Chocolate diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Molten Lava Cake - Chocolate diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Molten Lava Cake - Chocolate dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/03/resep-molten-lava-cake-chocolate.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.