Resep Nasi Goreng Telur Spesial oleh Faradilla Putri Sandy
Dibawah ini adalah resep Nasi Goreng Telur Spesial. Resep Nasi Goreng Telur Spesial yang dishare oleh Faradilla Putri Sandy cukup untuk 2 porsi.
Resep Nasi Goreng Telur Spesial
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 2 piring nasi
- 2 butir telur
- 3 sdm mentega
- 1 buah tomat dipotong-potong kecil
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt cabe merah yg sudah dihaluskan (sesuai selera)
- 1/4 sdt jahe yang sudah dihaluskan
- 1/4 sdt lengkuas yang telah dihaluskan
- Seujung sendok merica
- Seujung sendok ketumbar
- Bumbu kasar:
- 1 batang bawang perai, iris pendek
- 1 batang seledri, ambil daunnya dan iris kasar
- Bahan penyedap:
- 3 sdm kecap
- 1/2 sdt gula pasir
- Secukupnya garam
Cara Membuat
- Sediakan nasi sebanyak 2 piring, dinginkan jika hangat.
- Giling bawang merah dan bawang putih hingga halus, tambahkan gula dan garam secukupnya. Sisihkan.
- Panaskan wajan, masukkan mentega, dan tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum. Selanjutnya masukkan semua bumbu halus, kecap, dan tomat. Aduk rata.
- Masukkan bawang perai. Kecilkan api kompor menjadi api lilin.
- Terakhir masukkan nasi dan seledri. Aduk rata. Matikan api kompor.
- Membuat telur dadar, kocok 1 butir telur, tambahkan garam secukupnya.
- Masak telur diatas teflon yang diameternya cukup lebar. Caranya tuang telur, sebar merata ke seluruh permukaan teflon. Goyangkan teflon agar telur merata ke semua permukaan. Masak sebentar saja, jangan sampai telurnya terlalu matang yaa..
- Angkat telur, letakkan diatas papan pengiris. Ambil sekitar 2 sendok nasi goreng (ukuran 2 sendok nasi), letakkan diatas telur.
- Selanjutnya bungkus nasi dengan telur. Caranya lipat telur hingga membentuk persegi atau bulat dengan nasi terbungkus didalamnya. Kemudian balikan telur yg berisi nasi dengan hati-hati.
- Selanjutnya bisa dihiasi dengan saus sambal, mayonaise, bawang goreng, seledri/peterseli, dan tomat.
- Nasi Goreng Telur Spesial siap dihidangkan.
Itulah tadi Resep Nasi Goreng Telur Spesial, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nasi Goreng Telur Spesial diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Goreng Telur Spesial diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Goreng Telur Spesial dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/03/resep-nasi-goreng-telur-spesial.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.