Resep Pepes tahu jantung pisang oleh Resti Desta Heryani
Dibawah ini adalah resep memasak Pepes tahu jantung pisang. Resep Pepes tahu jantung pisang yang ditulis Resti Desta Heryani cukup untuk 11 porsi.
Resep Pepes tahu jantung pisang
Porsi: 11 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah jantung pisang ambil bagian putihnya
- 1 bks tahu putih
- bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt merica bubuk
- 1 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt vetsin
- 2 butir telur
- bahan utk membungkus :
- daun salam
- serai
- daun pisang
Cara Membuat
- Iris jantung pisang,ingat ya ambil bagian putih saja, iris kecil-kecil kemudian rebus selama 15 menit
- Sambil menunggu jantung matang, uleg bumbu halus bisa juga blender biar lebih cepat,
- Setelah bumbu sudah halus, ambil wadah untuk menghancurkan tahu putih campurkan bumbu halus aduk rata.
- Setelah jantung pisang matang dari rebusan buang airnya lalu masukan jantung tersebut ke adonan tahu yg sudah di beri bumbu, kemudian tambahkan 2 telur, aduk rata.
- Setelah di aduk, diamkan ! Siapkan daun pisang kemudian salam & sereh dan masukan adonan jantung pisang ke daun pisang sematkan dengan lidi,
- Kukus selama 30 menit, & tadaaaa pepes siap di sajikan
Demikianlah Resep Pepes tahu jantung pisang, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes tahu jantung pisang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes tahu jantung pisang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes tahu jantung pisang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/03/resep-pepes-tahu-jantung-pisang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.