Resep Peyek kacang oleh Ibu Faqihransyah
Dibawah ini adalah cara memasak Peyek kacang. Resep Peyek kacang yang ditulis Ibu Faqihransyah bisa jadi .
Resep Peyek kacang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg Kacang tanah dibelah jadi 2 (pkai kulit,gpp)
- 1 kg tepung beras
- 1/4 kg tepung tapioka
- 1 butir santan kelapa
- 2 kg minyak sayur
- Beberapa lembar daun jeruk di iris iris halus
- Bumbu dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- Sejumput garam, penyedap
Cara Membuat
-
Masukan tepung beras,t.tapioka,santan sedikit demi sedikit dan bumbu yg dhaluskan. Aduk aduk perlahan. Icip icip
-
Siapkan minyak dipenggorengan tunggu sampai panas merata api sedang.
-
Ambil adonan pada wadah lain, kira kira 5 sdk sayur,kmudian masukan segenggam kacang tanah dan sejumput daun jeruk aduk rata.
-
Buat peyek ini harus sabar dan fokus, ga bsa dtinggal2, buatnya juga lama,, sbab itu adonannya yg mau dgoreng dipisah dari kacang dan daun jeruk, klw kita lelah. adonannya dmasukan ke kulkas, dn bsa dlnjutkan lg. Kacangnya juga ga alot.
-
Bila minyak sudah betul betul panas,, masukan adonan yg sudah tercampur rata, bentuk sesuai selera.
-
Sirami minyak pada adonan sampai telepas dari penggorengan dgn mudah..
-
Jgn terlalu kuning nanti hangus,, angkat... Lakukan sperti itu sampai adonan habis
-
Simpan pada wadah untuk mengurangi minyak.
-
Bila peyek sdh tdk terlalu panas simpan pada toples. Tutup rapat.
-
Peyek siap dinikmati.
Itulah Resep Peyek kacang, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Peyek kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Peyek kacang By Ibu Faqihransyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Peyek kacang By Ibu Faqihransyah dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/03/resep-peyek-kacang-by-ibu-faqihransyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.