Resep Pisang Coklat Karamel oleh Anjas Sulrum
Dibawah ini adalah resep cara membuat Pisang Coklat Karamel. Resep Pisang Coklat Karamel yang ditulis Anjas Sulrum cukup untuk 10 buah.
Resep Pisang Coklat Karamel
Porsi: 10 buah
Bahan-bahan
- 5 lembar kulit pangsit
- 3 buah pisang raja yang masak
- 5 sdm meses coklat
- 1 sdm tepung terigu
- 4 sdm gula pasir (3 sdm untuk isian, 1 sdm untuk karamel)
- 1/2 sdt gula aren
- 2 sdm air
- secukupnya minyak goreng
Langkah
Potong kulit pangsit menjadi 2 bagian (lebar kira-kira 5 cm). Ini aku pakai yang segi empat, jadi aku bagi jadi 2.
Potong pisang raja dengan cara belah memanjang menjadi 2 bagian. Kemudian setiap bagian potong menjadi 3 bagian.
Siapkan kulit pangsit. Tata pisang dibagian pinggir kulit pangsit. Beri meses coklat 1 sdt diatas pisang. Lalu beri gula pasir 1,5 sdt diatasnya. Lalu tutupi dengan pisang. Gulung seperti pada gambar. Beri olesan di setiap ujung-ujung kulit pangsit menggunakan tepung terigu yang dicairkan dengan air (untuk mengelem pangsit agar menempel). ?? Lihat tahapannya pada gambar, dari kiri ke kanan.
Rekatkan ujung atas dan ujung bawah kulit pangsit dengan cairan tepung terigu.
?? Karamel : Untuk membuat karamel sederhana, beri 1 sdm gula pasir dan 1 sdt gula aren yang sudah dicacah (jangan terlalu lembut & jangan terlalu kasar). Campurkan gula-gula tersebut pada cairan tepung terigu yang tersisa. Oleskan disemua sisi gulungan pisang karamel hingga rata (usahakan gula pasirnya yang bertekstur kasar, karna gula pasir tersebut yang memberi hasil karamel di akhir penggorengan). Lalu goreng di api sedang agar coklatnya tidak keluar & angkat jika sudah kecoklatan.
Itulah tadi Resep Pisang Coklat Karamel, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pisang Coklat Karamel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pisang Coklat Karamel - Anjas Sulrum diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pisang Coklat Karamel - Anjas Sulrum dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/03/resep-pisang-coklat-karamel-anjas-sulrum.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.