Home » Uncategories » Resep Sapo Tahu Cap Jay

Resep Sapo Tahu Cap Jay

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sapo Tahu Cap Jay

    • Resep Sapo Tahu Cap Jay oleh Natalia Natz

    Inilah resep Sapo Tahu Cap Jay. Resep Sapo Tahu Cap Jay yang dibuat oleh Natalia Natz dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Sapo Tahu Cap Jay


    Resep Sapo Tahu Cap Jay


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Kaldu :
    2. 250 Gram Kulit Dan Kepala Udang
    3. 3 Pcs Bawang Putih (geprek, biarkan kulitnya)
    4. 500 ml Kaldu Ayam (bisa menggunakan air putih)
    5. Bahan Isi :
    6. 3 Pcs Bawang Putih Geprek
    7. 2 Pcs Tahu Sutra (potong sedang dan goreng)
    8. 3 Pcs Udang Besar (belah tengahnya)
    9. 1/2 Buah Ayam (tulang lalu iris tipis)
    10. 5 Pcs Jamur Kaleng (iris tipis)
    11. 3 Pcs Jamur Shitake (iris tipis)
    12. 1 Pcs Wortel (iris tipis)
    13. 1 Pcs Sawi Bok Choy
    14. 1 SDM Kecap Ikan
    15. 1 SDM Minyak Wijen
    16. 1 SDM Saos Raja Rasa (bisa skip)
    17. 2 SDM Arak China / Angciu (bisa skip)
    18. 1 SDM Saos Tiram
    19. Secukupnya Gula Pasir
    20. Secukupnya Merica Putih Bubuk
    21. Secukupnya Garam
    22. Secukupnya Minyak Goreng
    23. 1 SDM Tepung Maizena (larutkan dengan sedikit air)

    Cara Membuat

    1. KALDU : Tumis bawang putih berkulit hingga harum. Masukkan kulit dan kepala udang, masak hingga berwarna kecoklatan. Masukkan kaldu ayam. Masak hingga mendidih. Saring air kaldu, sisihkan. NOTE : Buang kulit dan kepala udang. Jadi yang digunakan hanya air kaldu saja.
    2. SAYUR : Masak wortel dengan air mendidih. Hingga 80% matang. Tiris dan sisihkan. Lanjutkan dengan memasakan sawi bok choy, cukup 5 detik saja. Tiris dan sisihkan.
    3. Tumis bawang putih tanpa kulit hingga harum. Masukkan jamur kaleng dan jamur shitake. Masak dengan api sedang.
    4. Masukkan udang dan ayam. Masak hingga berubah warna.
    5. Masukkan air kaldu, saos tiram, minyak wijen, minyak ikan, kecap asin premium, gula, garam, dan merica. Masak hingga semua bumbu meresap. Koreksi rasa.
    6. Masukkan air maizena perlahan. Cek kekentalannya. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
    7. Masukkan tahu sutera goreng, wortel dan bok choy. Terakhir gunakan api besar, masukkan arak china. Aduk hingga semua bahan merata.



    Itulah tadi Resep Sapo Tahu Cap Jay, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sapo Tahu Cap Jay diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sapo Tahu Cap Jay diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sapo Tahu Cap Jay dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/03/resep-sapo-tahu-cap-jay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.