Resep Siomay ayam ala dimsum oleh Tutik_bundaananhaydar
Dibawah ini adalah resep Siomay ayam ala dimsum. Resep Siomay ayam ala dimsum yang ditulis Tutik_bundaananhaydar dapat disajikan 25 porsi.
Resep Siomay ayam ala dimsum
Porsi: 25 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr dada ayam, cincang halus
- 100 gr udang kupas, cincang halus
- 2 butir putih telur
- 4 sdm tepung tapioka
- 2 butir putih telur
- 50 gr labu siam, kukus haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 bh wortel, iris kecil
- secukupnya kulit pangsit kuah, sy pke merk jempol
Langkah
-
Campurkan ayam dan udang (sy sengaja nggak haluskan biar msh kerasa dagingny klo dmkn, kyk yg d resto" gitu).
-
Masukkan labu siam yg sdh dihaluskan, garam, saus tiram, kaldu bubuk dan telur. Aduk sampai rata.
-
Terakhir masukkan tepung tapioka, aduk ringan aja y jgn diuleni biar gak keras siomaynya. Ni hasil adonanny kyk gini
-
Masukkan siomay k dalam kulit pangsit kuah, biar bentukny seragam pake cetakan y. Sy pke tutup eco bottle 1 lt, masukkan kulit pangsit, rapikan lalu masukkan adonan, keluarkan dan beri topping wortel
-
Kukus kurleb 20 menit, sajikan dengan aneka saus atau mayonaise....yummmy
Itulah Resep Siomay ayam ala dimsum, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay ayam ala dimsum diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay ayam ala dimsum Dari Tutik_bundaananhaydar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay ayam ala dimsum Dari Tutik_bundaananhaydar dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/03/resep-siomay-ayam-ala-dimsum-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.