Resep Ayam Goreng ala KFC Karya Adam's Mommy

Resep Ayam Goreng ala KFC oleh Adam's Mommy

Inilah resep memasak Ayam Goreng ala KFC. Resep Ayam Goreng ala KFC yang dishare oleh Adam's Mommy bisa menjadi .

Resep Ayam Goreng ala KFC

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ayam -> 7 potong
2. Bumbu tepung krispi :
3. 1 bgks besar tepung bumbu kobe
4. 250 gr tepung bumbu serbaguna homemade -> resep sy sebelumnya
5. 1 bgks susu bubuk
6. 8 sdm air
7. Bumbu marinasi ayam:
8. 3 sdm cuka -> bs pake jeruk nipis
9. 1 sdt bawang putih bubuk
10. 1 sdt merica bubuk
11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
12. 1/4 sdt jahe bubuk
13. 1/2 sdt garam
14. 3 sdm air
15. 2 L minyak goreng

Langkah

1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis/cuka. Diamkan 10 menit. Siram air bersih lalu tiriskan sampai tdk ada air.

2. Marinasi ayam dgn bumbu marinasi. Beri 3sdm air, Aduk dgn tangan sambil agak di remas agar bumbu meresap dan air terserap daging ayam. Masukkan ayam ke freezer +- 15 menit.

3. Sambil menunggu siapkan tepung bumbu. Campur tepung bumbu serbaguna dgn susu bubuk dan tepung kobe. Masukkan ke toples plastik.

4. Adonan basah : Siapkan mangkok, ambil 2 sdm tepung bumbu dan campurkan dgn 8 sdm air.

5. Keluarkan ayam, lalu panaskan minyak goreng. Ambil ayam satu persatu lalu lumuri dgn tepung kering, masukkan ke adonan basah, lalu masukkan kembali ke tepung kering didalam toples, tutup toples lalu goyangkan toples beberapa kali sekiranya ayam terbalur tepung dgn sempurna. Ambil ayam cubit2 sedikit sebelum digoreng.

6. Goreng ayam dalam minyak yg sdah dipanaskan. Kecilkan api sampai api paling kecil, tujuannya agar tepung tdk cpt gosong dan ayam masak sampai kedalam. Goreng ayam sampai berwarna keemasan.

7. Catatan saat menggoreng, ayam harus terendam sempurna di dalam minyak ya, dan jangan di bolak balik sebelum tepung kering,karena kulit bisa hancur dan rusak, biarkan sampe kulit kering dan bewarna keemasan, balik sekali saja beberapa saat sebelum diangkat.

8. Lakukan langkah diatas sampai ayam habis..

Itulah tadi Resep Ayam Goreng ala KFC, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng ala KFC diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng ala KFC Karya Adam's Mommy diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng ala KFC Karya Adam's Mommy dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-ayam-goreng-ala-kfc-karya-adam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.