Resep Bubur ayam cianjur

Resep Bubur ayam cianjur oleh fitria insan

Berikut ini resep Bubur ayam cianjur. Resep Bubur ayam cianjur yang dishare oleh fitria insan bisa disajikan .

Resep Bubur ayam cianjur

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam bagian dada
2. 1/4 kg Daun bawang
3. 2 piring nasi
4. 2 lembar daun salam
5. 1 batang sereh
6. 3 siung bawang putih
7. 3 siung bawang merah
8. Katumbar bubuk
9. Lada bubuk
10. Garam
11. 3 cm Kunyit
12. Lengkoas geprek
13. Jahe geprek
14. Air secukupnya dikira2 sampai buburnya pas kekentalannya
15. secukupnya Gula pasir
16. Kecap manis
17. Bahan pelengkap
18. Kacang kedelai kering direndam dulu kasih garam sdikit
19. Bawang goreng
20. Seledri
21. Kerupuk

Cara Membuat

1. Rebus ayam yg sudah dicuci bersih dengan air secukupnya,dengan memberi garam,salam,sereh,bawang putih geprek dan jahe sampai ayam batang dan empuk
2. Angkat ayam tiriskan kasih garam dan goreng untuk taburan
3. Air rebusan ayam digunakan untuk membuat bubur dan masukan 2piring nasi,sambil sesekali diaduk dengan api kecil,sampai air hampir sedikit mulai meletup2 trus diaduk supaya g gosong smpai kekentalannya dirasa pas,dan rasa bisa diicip
4. Membuat kuah tumisan siapkan bumbu ulek yaitu bawang putih,bawang merah,kunyit lalu tumis dan masukan daun bawang,salam lengkoas dan air garam,ketumbar, lada,gula,kecap manis

Demikianlah Resep Bubur ayam cianjur, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bubur ayam cianjur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur ayam cianjur diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bubur ayam cianjur dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-bubur-ayam-cianjur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.