Resep Bubur mutiara

Resep Bubur mutiara oleh Lia Fitriana

Berikut ini adalah cara memasak Bubur mutiara. Resep Bubur mutiara yang dibuat oleh Lia Fitriana bisa menjadi 3-4 porsi.

Resep Bubur mutiara

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. Bubur :
2. 500 gram sagu mutiara
3. 10 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
4. 4 helai daun pandan
5. Secukupnya garam (kalau saya pakai seujung sendok teh)
6. Secukupnya air
7. Secukupnya pewarna makanan ungu dan biru (atau sesuai selera)
8. Kuah santan:
9. 500 ml santan setengah kental (atau sesuai selera)
10. Secukupnya garam (sampai terasa gurih)
11. 2 helai daun pandan
12. 2-3 tetes frambozen (sejenis pengaroma may be)
13. pengaroma bisa diganti buah seperti durian atau nangka

Cara Membuat

1. Disiapkan 500 gram / 2 bungkus sagu mutiara dan diambil warna putihnya saja.
2. Dibagi menjadi 2 bagian sagu berwarna putih (atau beberapa bagian sesuai warna yang akan dibuat).
3. Disiapkan 1 bagian sagu mutiara putih kemudian dipanaskan air secukupnya kira-kira segaris jari lebih tinggi dari sagu mutiara yang akan direbus. Jika sudah mendidih dimasukkan sagu mutiara.
4. Ditambahkan 3-4 tetes pewarna dan 5 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
5. Ditambahkan daun pandan sambil terus diaduk. Bila perlu ditambahkan air hingga semua sagu mutiara matang (tandanya gak ada lagi warna putih di bagian dalam sagu).
6. Dilakukan proses yang sama pada bagian sagu yang lain hanya berbeda penambahan warnanya.
7. Untuk pembuatan kuah santan, bisa langsung dimasukkan semua bahan kecuali frambozen ke dalam panci, kemudian dididihkan. Jika sudah dingin ditambahkan frambozen.
8. Siapkan mangkok atau gelas untuk menyajikan bubur mutiara. Tuangkan bubur mutiara, kemudian dituangkan santai sesuai selera.
9. Bubur mutiara siap disajikan.

Demikianlah Resep Bubur mutiara, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bubur mutiara diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur mutiara diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bubur mutiara dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-bubur-mutiara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.