Resep Ceker Bledex Super Pedas

Resep Ceker Bledex Super Pedas oleh Siva Rizki Ilhami

Berikut ini adalah resep memasak Ceker Bledex Super Pedas. Resep Ceker Bledex Super Pedas yang dibuat oleh Siva Rizki Ilhami bisa disajikan .

Resep Ceker Bledex Super Pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg lebih ceker + kepala ayam
2. 1 batang sereh (geprek)
3. 1 helai daun salam
4. 1 helai daun jeruk
5. Minyak goreng
6. 2-3 gelas air
7. 3 sdt garam
8. 1/4 sdt penyedap
9. 3,5 sdm gula
10. 1 sdm kecap
11. Bumbu halus:
12. 5 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 1 1/2 butir kemiri
15. 18 buah cabai rawit
16. 1 buah cabai merah besar
17. 3 buah cabai keriting
18. 3 sdm minyak goreng
19. 3 sdm air
20. 3 cm jahe
21. 3 cm laos

Cara Membuat

1. Blender bumbu sampai halus
2. Tumis dengan minyak agak banyak, tambah daun salam jeruk dan serai, tumis lagi, setelah harum dan agak kering (jangan terlalu kering sekali) masukkan air sedikit-sedikit dulu.
3. Beri gula, garam, kecap, penyedap, aduk, koreksi rasa. Setelah sesuai selera masukkan ayam. Aduk sampai mendidih.
4. Masukkan ayam ke presto, presto kurleb 15 menit. Kalau kurang empuk atau bumbuny meresap, ungkep lagi ya dengan wajan biasa dan api kecil. Kalau sudah meresap, siap disajikan.

Itulah tadi Resep Ceker Bledex Super Pedas, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ceker Bledex Super Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Bledex Super Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ceker Bledex Super Pedas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-ceker-bledex-super-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.