Resep Cumi tumis gurih asam, pedas, manis oleh Rieka Agustina Basri
Inilah resep Cumi tumis gurih asam, pedas, manis. Resep Cumi tumis gurih asam, pedas, manis yang ditulis Rieka Agustina Basri cukup untuk .
Resep Cumi tumis gurih asam, pedas, manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor cumi (sy pakai yg ukuran besar) potong kecil
- 1 sdm Asam
- 1/2 sdm Garam
- 1 sdm Gula
- 1/2 sdt Vetsin
- 2 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 genggam Kacang tanah
- 1 gelas Air
- 4 sdm Minyak goreng
- 1 butir Telur
- 1 buah tomat ukuran besar
Langkah
Larutkan asam ke dalam 1 gelas air kemudian Rendam potongan cumi..
Sambil merendam potongan cumi, Haluskan bumbu satu per satu secara terpisah, 1) kacang tanah yg telah disangrai, 2) bawang merah dan bawang putih, 3) cabe rawit
Setelah semua bumbu dihaluskan, siapkan wajan masukkan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
Setelah itu masukkan cabe rawit dan kacang tanah yg telah dihaluskan.. Aduk hingga rata sampai tercampur sempurna..
Masukkan potongan cumi bersama air rendaman asam, tambahkan garam, vetcin dan gula.. Aduk kemudian tutup, dan diungkep selama 15 menit dengan api sedang agar daging cumi tidak keras saat dimakan..
Setelah, diungkep, air akan menyusut, masukkan telur dan potongan tomat, aduk terus hingga kuah mengental..
Coba cumi dan kuah, bila bumbu dirasa sudah pas kemudian matikan api.. Jika dirasa kurang bumbu, bisa ditambahkan.. Makanan siap dihidangkan..
Itulah tadi Resep Cumi tumis gurih asam, pedas, manis, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cumi tumis gurih asam, pedas, manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi tumis gurih asam, pedas, manis Karya Rieka Agustina Basri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi tumis gurih asam, pedas, manis Karya Rieka Agustina Basri dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-cumi-tumis-gurih-asam-pedas-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.