Resep Lapis Surabaya #Ketopad

Resep Lapis Surabaya #Ketopad oleh IWA KARTIKA

Berikut ini cara membuat Lapis Surabaya #Ketopad. Resep Lapis Surabaya #Ketopad yang ditulis IWA KARTIKA bisajadi .

Resep Lapis Surabaya #Ketopad

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A :
2. 35 btr kuning telur
3. 25 bks diabetasol
4. 1 sdt vanilla extract
5. Bahan B :
6. 350 gr butter
7. 150 gr wisjman
8. 5 bks diabetasol
9. Bahan C :
10. 150 gr tepung almond
11. 50 gr tepung keto
12. bahan tambahan :
13. 1 sdm coklat bubuk
14. 1 sdt pasta coklat
15. 50 gr cranberries kering

Cara Membuat

1. Panaskan oven suhu 180°
2. Ayak bahan C
3. Kocok bahan A hingga putih berjejak
4. Kocok bahan B hingga mengembang
5. Campur bahan A dan B aduk dengan spatula dengan aduk balik sampai tercampur rata (hati" pada tahap ini perlahan dan tidak terlalu cepat mengaduk nya)
6. Masukan bahan C aduk balik sampai tercampur rata
7. Bagi 3 adonan rata
8. 1 bagian diberi coklat bubuk dan pasta coklat aduk balik sampai tercampur rata
9. Tuang dalam Loyang ukuran 24x10x7, taburi satu bagian Loyang dengan cranberries kering
10. Panggang hingga matang lakukan test tusuk jika tusukan tidak nempel adonan maka sudah matang
11. Angkat dan dinginkan
12. Potong bagian atas dan pinggiran kue supaya sama rata lalu lapis kue dengan selai strawberry lalu susun