Resep Patin Tahu Kuah Kuning

Resep Patin Tahu Kuah Kuning oleh Miss Selly's

Berikut ini cara memasak Patin Tahu Kuah Kuning. Resep Patin Tahu Kuah Kuning yang dishare oleh Miss Selly's cukup untuk 6 pax.

Resep Patin Tahu Kuah Kuning

Porsi: 6 pax

Bahan-bahan

1. 800 gr Ikan patin
2. 400 gr Tahu
3. 5 buah Cabai merah
4. 10 butir cabai rawit
5. 1 btg Sereh
6. 5 cm Lengkuas
7. 3 lbr Daun salam
8. 1 potong Asam gelugur
9. 1500 ml air
10. 250 ml santan kental
11. 1 buah Jeruk nipis
12. Bumbu halus
13. 6 siung Bawang putih
14. 4 siung Bawang merah
15. 4 buah kemiri
16. 3 cm kunyit
17. 3 cm Jahe

Cara Membuat

1. Siangi ikan patin. Potong menjadi 5-6 bagian dan cuci bersih menggunakan air perasan jeruk nipis. Rendam tahu dan potong sesuai selera, saya bentuk segitiga. Potong serong cabai merah. Cabai rawit dibiarkan utuh saja.
2. Haluskan bumbu. Tumiskan pada minyak panas. Masukkan cabai merah iris dan rawit utuh. Geprek lengkuas dan sereh.
3. Setelah bumbu mengeluarkan aroma, masukkan ikan patin. Aduk. Tunggu sebentar. Tambahkan air dan bumbu lainnya.
4. Setelah mendidih, masukkan tahu. Aduk-aduk. Tambahkan santan. Aduk terus jangan sampai santan pecah.
5. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Cicipi. Kalau sudah enak dan ikan sudah empuk, Sayur patin tahu kuah kuning pun siap disajikan. Selamat mencoba

Itulah tadi Resep Patin Tahu Kuah Kuning, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Patin Tahu Kuah Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Patin Tahu Kuah Kuning diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Patin Tahu Kuah Kuning dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-patin-tahu-kuah-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.