» » Resep Peyek udang tempe

Resep Peyek udang tempe

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Peyek udang tempe

    • Resep Peyek udang tempe oleh DapoerAy's

    Berikut ini adalah resep cara membuat Peyek udang tempe. Resep Peyek udang tempe yang dibuat oleh DapoerAy's bisa disajikan 15-20 keping.



    gambar untuk resep makanan Peyek udang tempe


    Resep Peyek udang tempe


    Porsi: 15-20 keping

    Bahan-bahan

    1. 250 gr udang kecil bersihkan
    2. 1 papan tempe ukuran sedang, diiris halus
    3. 12 sdm tepung beras
    4. 7 sdm tepung tapioka/kanji
    5. Bumbu, haluskan :
    6. 5 siung bawang putih
    7. 3 butir kemiri
    8. 2 sdt bubuk ketumbar
    9. 1/2 sdt bubuk jintan,
    10. 1 sc lada bubuk
    11. 3 butir kemiri
    12. Pelengkap :
    13. 2 sdt garam
    14. secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu udang buatan sendri)
    15. 3 btg seledri, iris tipis,
    16. secukupnya migor
    17. 350 ml air dingin

    Cara Membuat

    1. Campur tepung, bumbu, udang, tempe dan garam. Aduk rata, tambahkan air pelan2 sampai adonan encer mirip adonan peyek. Jgn trlalu kental krna peyek akan tebal tp jg tdk terlalu encer krn akan nyebar ketika digoreng. Air blh tdk habis, blh tambah jg ya buibu..sesuaikan dg kondisi adonan aja. Tambahkan seledri d air kaldu/ kaldu bubuk, tes rasa yah.
    2. Panaskan minyak goreng dlm kuali, lbh baik wajan anti lengket (sy pake penggorengan biasa) siram2 minyak panas ke pinggiran kuali. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang tipis melebar ke pinggir kuali spt menggoreng peyek. Siram2kan minyak sampai adonan terlihat kokoh dan kering kmudian lepaskan dr pinggir kuali biarkan matang dlm minyak. Dg wajan anti lengket adonan akan terlepas sendiri
    3. Masak sampai kuning keemasan d garing, angkat tiriskan, masukkan ke dalam toples. Siap dimakan, jika ingin disimpan lama, masukkan toples ke dlam kulkas spya garingnya tahan lama.. Simple kan?



    Itulah Resep Peyek udang tempe, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Peyek udang tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Peyek udang tempe diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Peyek udang tempe dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-peyek-udang-tempe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.