Resep Rendang Daging dan kacang merah oleh melda_rismayadi
Berikut ini resep cara membuat Rendang Daging dan kacang merah. Resep Rendang Daging dan kacang merah yang dibuat oleh melda_rismayadi bisa menjadi 4 porsi.
![resep lengkap untuk Rendang Daging dan kacang merah](https://img-global.cpcdn.com/003_recipes/62e86f7e6ccf5249/751x532cq70/photo.jpg)
Resep Rendang Daging dan kacang merah
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Daging Sapi bagian Paha 500 gram
- 500 gram Kacang endul (merah)
- Bumbu - bumbu :
- 100 gram Cabe merah keriting
- 10 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 3 siung kemiri
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 ruas Jahe
- 1/2 ruas kunyit
- Biji pala 1/2 butir
- 1/2 sendok makan Merica
- 1 lembar Daun Kunyit
- 1 batang Sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 2 bungkus Santan kental merk K*r*
- garam dan penyedap
Langkah
Presto daging selama kurleb 1/2 jam. Setelah agak empuk potong2 melawan serat ya
Blender bumbu-bumbu sampai halus (kecuali bumbu daun)
Tumis bumbu-bumbu sampai harum, masukan bumbu daun
Masukan daging yg telah direbus, tambahkan air sisa merebus daging dalam panci presto kurleb 500 ml
Setelah mendidih masukan santan dan aduk jangan sampai santan nya pecah
Setelah agak susut, tambahkan kacang merah dan aduk sampai daging dan kacang merah empuk
Jika bumbunya sudah saat (agak kering) kecilkan api, dan aduk terus sampai benar2 kering
Tips : untuk membuat rendang berwarna gelap kecoklatan, rendang tsb harus sering2 dipanaskan dengan api kecil. Karena semakin sering dipanaskan, rasa dan aroma rendang akan semakin nikmat
Jika sudah kering dan matang, rendang siap dihidangkan dengan nasi panas. Dijamin diet hari ini gagal ya moms..??
Itulah tadi Resep Rendang Daging dan kacang merah, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Rendang Daging dan kacang merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging dan kacang merah Dari melda_rismayadi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Daging dan kacang merah Dari melda_rismayadi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-rendang-daging-dan-kacang-merah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.