Resep Sayur Asem Iga

Resep Sayur Asem Iga oleh Noventia Putri

Berikut ini cara membuat Sayur Asem Iga. Resep Sayur Asem Iga yang dishare oleh Noventia Putri cukup untuk 4 Porsi.

Resep Sayur Asem Iga

Porsi: 4 Porsi

Bahan-bahan

1. 150 gram iga sapi
2. 1 bh jagung manis
3. 3 helai kacang panjang
4. 1 bh labu siam hijau
5. sedikit kol (optional)
6. Asam jawa
7. 3 lembar daun salam
8. 2 ruas lengkuas
9. 3 sdt gula pasir (secukupnya)
10. Air
11. Bumbu halus :
12. Garam
13. 3 bh bawang putih
14. 4 bh bawang merah
15. 1 bh kemiri
16. 1 bh Terasi (saya pakai terasi ABC)
17. Cabai merah keriting (optional)

Cara Membuat

1. Haluskan bumbu halus seperti garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi atau bisa juga di tambah cabai merah keriting. Sisihkan.
2. Didihkan Air. Rebus Iga terbelih dahulu sampai empuk.
3. Masukkan jagung manis, rebus kurang lebih 10 menit. Setelah itu, masukkan labu siam hijau.
4. Setelah dirasa empuk, masukkan bumbu halus, asam jawa, daun salam, lengkuas, dan gula pasir, lalu koreksi rasa.
5. Terakhir, masukkan kacang panjang lalu setelah agak layu masukkan kol. Selamat mencoba :)

Demikianlah tadi Resep Sayur Asem Iga, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sayur Asem Iga diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem Iga diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Asem Iga dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-sayur-asem-iga.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.