Home » Uncategories » Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa

Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa

    • Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa oleh Sakli Abdi

    Berikut ini adalah resep memasak Soto Ayam khas lumajang Istimewa. Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa yang dibuat oleh Sakli Abdi dapat disajikan 5 porsi.



    gambar untuk cara membuat Soto Ayam khas lumajang Istimewa


    Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan
    2. 1/2 kg daging ayam (cuci bersih)
    3. secukupnya Minyak goreng
    4. secukupnya Sayur kol (iris halus)
    5. Secukupnya kecambah pendek
    6. 1 batang daun bawang prey cincang kasar
    7. 2 tangkai daun seledri (1 iris halus)
    8. secukupnya Duo bawang goreng
    9. 2 buah kentang (buat kripik)
    10. 50 gram Koya kelapa ( kelapa parut, disangrai n dihaluskan)
    11. sesuai selera Sambal (lombok rebus dihaluskan + air jeruk nipis)
    12. secukupnya Kecap manis dan asin
    13. Bumbu pelengkap
    14. 1 ruas jahe. (iris jadi 3 bagian)
    15. 1 ruas lengkuas
    16. 1 sdt kunyit bubuk
    17. 1 /sdt bubuk merica
    18. 1 batang serai
    19. 4 lembar daun jeruk purut
    20. 1 sdt kaldu ayam
    21. 1,5 liter air
    22. 1 sdt garam
    23. Bumbu halus
    24. 5 siung bawang merah
    25. 3 siung bawang putih
    26. 2 butir kemiri

    Cara Membuat

    1. Masak daging ayam di air mendidih bersama jahe dan kaldu ayam (15menit), lalu tiriskan. #Air kaldu rebusan jangan dibuang yaa
    2. Goreng bahan bumbu halus sampai layu saja (lalu haluskan)
    3. Goreng ayam yang sudah di rebus sampai kuning keemasan. Tunggu dingin Suir2.. (tulang2 masukkan pada kaldu)
    4. Tumis bumbu halus hingga harum, Masukkan pada air kaldu..
    5. Rebus kembali air kaldu dan masukkan semua bumbu pelengkap yang tersisa, tunggu hingga mendidih, masukkan daun seledri utuh, bawang putih goreng dan daun bawang pray
    6. Tambahkan garam, icip2 (jangan terlalu asin ya)
    7. Sajikan soto ayam dalam wadah atau mangkok..



    Demikianlah Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-soto-ayam-khas-lumajang-istimewa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.