Home » Uncategories » Resep Soto Daging Kuah Santan

Resep Soto Daging Kuah Santan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Daging Kuah Santan

    • Resep Soto Daging Kuah Santan oleh Anita Aritisiana Oktavia

    Berikut ini resep Soto Daging Kuah Santan. Resep Soto Daging Kuah Santan yang dishare oleh Anita Aritisiana Oktavia cukup untuk .



    gambar untuk resep Soto Daging Kuah Santan


    Resep Soto Daging Kuah Santan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg kg daging sapi
    2. 1/4 kg tauge (kecambah, yang masih kecil-kecil)
    3. 1 bungkus santan kara (65 ml)
    4. 1 ruas jempol laos (di geprek)
    5. 2 lembar daun salam
    6. 1 batang sereh (agak besar)
    7. 3 batang daun bawang (potong kasar)
    8. 1 bungkus bubuk kaldu
    9. 1 sdt garam
    10. 1 sdm gula pasir
    11. Secukupnya kayu manis
    12. /Bumbu Halus/
    13. 5 siung bawang merah
    14. 3 siung bawang putih
    15. 3 ruas jari kunyit (agak besar)
    16. 1 ruas jempol jahe
    17. Sedikit kencur
    18. 3 butir kemiri
    19. Secukupnya ketumbar bubuk
    20. Secukupnya merica bubuk
    21. Sedikit klebet
    22. Sedikit kapulaga

    Cara Membuat

    1. Rebus daging lalu potong dadu (air rebusan pertama di buang)
    2. Rebus kembali daging yang sudah di potong-potong sampai empuk
    3. Tumis bumbu halus, salam, laos, sereh, kayu manis sampai harum (jangan kebanyakan minyak)
    4. Kalau daging sudah empuk (di kira-kira air buat kuahnya ya) lalu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tambahkan garam, gula pasir, bubuk kaldu, aduk-aduk tunggu sampai mendidih lagi
    5. Masukkan santan dan jangan lupa tes rasa. Aduk jangan sampai santannya pecah, kalau sudah mendidih matikan kompor dan beri daun bawang lalu aduk. Selesai....
    6. Sajikan, siapkan mangkok beri tauge dan siram kuah soto dagingnya. Enak lagi kalau di kasih sambal cabe rawitnya ??
    7. Note : taugenya di rendam pakai air panas dulu (sebentar saja lalu tiriskan)
    8. Sambal cabe : 15 biji cabe jablay (rebus lalu uleg, taruh di mangkuk beri kuah soto 2 sendok sayur)



    Itulah tadi Resep Soto Daging Kuah Santan, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Daging Kuah Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Daging Kuah Santan diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Daging Kuah Santan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-soto-daging-kuah-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.