Resep Sup Iga Sapi ??

Resep Sup Iga Sapi ?? oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Berikut ini resep cara membuat Sup Iga Sapi ??. Resep Sup Iga Sapi ?? yang ditulis Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) bisa menjadi 5-6 porsi.

Resep Sup Iga Sapi ??

Porsi: 5-6 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr Iga Sapi
2. 3 buah wortel, cuci, kupas, potong2
3. 2 buah kentang uk sedang, cuci, kupas potong2
4. 1 buah tomat potong2
5. 1/2 Bawang bombay iris halus
6. 2 batang daun bawang iris halus
7. 1 batang daun seledri iris halus
8. 5 butir kapolaga
9. 3 butir cengkeh (aq skip ga ada bahan)
10. 1 cm kayu manis
11. secukupnya Pala
12. 1 cm ruas jahe geprek
13. 1 sdt lada bubuk
14. secukupnya kaldu bubuk sapi
15. secukupnya air
16. secukupnya garam, gula pasir
17. ??Bumbu Halus :
18. 5 siung bawang merah
19. 3 siung bawang putih

Cara Membuat

1. Siapkan panci, didihkan air lalu rebus iga sapi sebentar saja, buang airnya,tiriskan (klo aku selalu buang air rebusan pertama untuk membuang buih2nya). Lalu, didihkan air kembali, rebus daging iga sapi hingga benar2 empuk.
2. ??Siapkan bahan2 nya : haluskan bumbu halus
3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus, bawang bombay dan jahe geprek hingga wangi, angkat lalu tiriskan. Bila, daging iga sapi sudah benar2 empuk. masukkan bumbu halus yg sudah di tumis bersama wortel dan kentang, aduk rata. Lalu masukkan kapolaga, cengkeh, kayu manis, pala, lada bubuk, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk sapi, dan lada bubuk. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang. Terakhir masukkan irisan tomat, irisan daun bawang dan seledri, aduk2 hingga tomat lunak. Angkat
4. Siap disajikan ?? wangi rempah2nya menggoda dan enak bgt kuah supnya??
5. Update tgl 3-10-17 Sup Iga Daging Sapi maknyuss??

Demikianlah tadi Resep Sup Iga Sapi ??, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sup Iga Sapi ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Iga Sapi ?? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup Iga Sapi ?? dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-sup-iga-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.