Resep Bitterbalen Kentang Ayam Lumeeeeerrrr

Resep Bitterbalen Kentang Ayam Lumeeeeerrrr oleh Mamae Duo Genfiy

Berikut ini adalah cara membuat Bitterbalen Kentang Ayam Lumeeeeerrrr. Resep Bitterbalen Kentang Ayam Lumeeeeerrrr yang ditulis Mamae Duo Genfiy bisa disajikan 25 bh.

Resep Bitterbalen Kentang Ayam Lumeeeeerrrr

Porsi: 25 bh

Bahan-bahan

1. 150 gr kentang kukus, haluskan
2. 100 gr ayam, rebus cincang halus
3. 1 bh wortel, kukus potong kecil2
4. 2 batang seledri, iris halus
5. 50 gr terigu
6. 150 ml susu cair
7. 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 1/4 sdt pala bubuk
11. 1/2 sdt gula
12. secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
13. Pencelup :
14. 50 gr terigu
15. 1 btr telur
16. Secukupnya tepung panir oranye/kasar
17. Keju kraft quick n melt, potong dadu kecil +/- 1 cm

Cara Membuat

1. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukan ayam, wortel dan seledri, aduk rata. Tambahkan terigu sedikit2 sambil diaduk.
2. Masukan susu cair, aduk terus hingga adonan kental dan rata.
3. Masukan kentang dan semua bumbu,aduk rata koreksi rasa. Aduk2 hingga adonan lembut dan licin.
4. Bentuk menjadi bulatan2 (aq sebesar bakso) pipihkan tekan tengahnya dan isi dengan keju quick n melt, tutup adonan dan bulatkan kembali. Balurkan ke terigu, telur, panir. Masukan kulkas agar panir menempel sempurna.
5. Goreng dalam minyak banyak. Bolak balik saat menggoreng supaya ga cepet gosong. Sajikan dengan saus mayonaise/saus tombat or cabe/cabe rawit.
6. Hasilnya saat digigit akan lumer kayak gini dalemnya ^^...yummi
7. Tips menggoreng: setelah minyak panas turunkan suhu kompor supaya pas adonan nyemplung gag langsung gosong. Bolak balik saat menggoreng, jangan ditinggal2 yaa.... Untuk gorengan kedua dan seterusnya turunkan lagi suhu kompornya karena saat memggoreng pertama minyak sudah benar2 panas sehingga untuk gorengan selanjutnya lebih rentan gosong kalo ga dikecilin.... ^^

Itulah tadi Resep Bitterbalen Kentang Ayam Lumeeeeerrrr, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bitterbalen Kentang Ayam Lumeeeeerrrr diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bitterbalen Kentang Ayam Lumeeeeerrrr diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bitterbalen Kentang Ayam Lumeeeeerrrr dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/05/resep-bitterbalen-kentang-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.