Resep Brownies Kukus Polos oleh sriterry
Inilah resep masakan Brownies Kukus Polos. Resep Brownies Kukus Polos yang ditulis sriterry bisa disajikan tgt motongnya.
Resep Brownies Kukus Polos
Porsi: tgt motongnya
Bahan-bahan
- 6 butir telur
- 225 gr gula pasir
- 1 sdt emulsifier/sp/ovalet
- 125 gr terigu segitiga
- 50 gr coklat bubuk (saya pakai Van Houten)
- 175 gr mentega(saya pakai Blue Band)
- 100 gr DCC (Dark Cooking Chocolate)saya pakai Tulip Milk Chocolate Compound)
- 75 g Susu kental manis (saya ga pakai)
- secukupnya Choco chips (saya ga pakai)
Cara Membuat
- Siapkan Loyang, oles dengan mentega/margarine, taburi tepung terigu tipis-tipis aja. Atau alasi dengan kertas roti kemudian olesi mentega tipis-tipis. Sisihkan.
- Campur mentega dan DCC, lelehkan dengan cara di tim atau di taruh microwave sebentar aja. Tidak perlu lama-lama cukup hingga meleleh aja.
- Campur tepung terigu dan coklat bubuk, ayak bareng.
- Isi air di steamer/kukusan dan Panaskan diatas kompor.
- Siapkan mixing bowl, masukkan gula pasir, emulsifier dan telur semuanya kemudian mixer dari low speed sampai tercampur rata, naik ke high speed hingga adonan menjadi kental dan pucat warnanya.
- Turunkan kecepatan mixer ke low speed, masukkan campuran tepung terigu dan coklat secara bertahap. Mixer hingga rata.
- Tuang campuran mentega dan DCC, mixer hingga rata kembali.
- Tuang ke Loyang (2 loyang). Taburi choc chips jika suka. Masukkan ke Steamer/Kukusan.
- Kukus selama kurleb 30 menit. Test dengan tusuk sate, tusukkan ke tengah kue, jika tusuk sate bersih berarti sudah matang.
- Matikan kompor, biarkan uap hilang dari loyang baru keluarkan kue dari loyang.
- Jika mau diberi filling tengahnya tinggal dioles dengan SKM taburi dengan meisyes dan tumpuk dengan kue yang satunya.
- Dinginkan sebentar, potong-potong. Sajikan.
Itulah Resep Brownies Kukus Polos, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Brownies Kukus Polos diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kukus Polos diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies Kukus Polos dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/05/resep-brownies-kukus-polos.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.