Resep Bubur Candil Ubi Cilembu

Resep Bubur Candil Ubi Cilembu oleh Mamindra

Berikut ini cara memasak Bubur Candil Ubi Cilembu. Resep Bubur Candil Ubi Cilembu yang dibuat oleh Mamindra bisajadi 3-4 porsi.

Resep Bubur Candil Ubi Cilembu

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gram tepung ketan
2. 2 sdm tepung tapioka
3. 1/4 sdt garam
4. 1 sdt gula pasir
5. 50 gr ubi cilembu(bs diganti dg ubi kuning)
6. 100 ml air panas
7. Bahan kuah untuk merebus :
8. 2 potong gula merah secukupnya di sisir
9. 1 sdm gula pasir (bisa ditambah jika kurang manis)
10. 500 ml - 600 ml air
11. Kuah Santan:
12. 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa (1 sachet kara kecil+air)
13. 1/2 sdt garam
14. 2 lbr daun pandan ikat simpul

Cara Membuat

1. 1. Campur tepung ketan dan tepung tapioka tuangi air panas secukupnya (air 100 ml tdk harus dihabiskan semua, disesuaikan dg textur adonan).
2. 2. Masukkan ubi cilembu yg sdh dihaluskan, aduk sampai rata (adonan agak lembek..tapi masih bisa di pulung), wkt pulung adonan tangan dikasih tepung ya agar tidak lengket.
3. 3. Masak kuah gula merah hingga mendidih lalu saring, masukkan bola bola ubi. Masak hingga bola bola mengapung dan matang.
4. 4. Masukkan larutan 1-2 sdm tepung tapioka dan aduk terus sampai kental dan meletup2. (Jika kurang kental, boleh di tambah sedikit tepung lagi..tapi dilarutkan dulu dg air dan di aduk lagi sampai masak dan kental). Koreksi rasa.
5. 5. Siap disajikan dengan kuah santan. Selamat Mencoba!
6. Kuah Santan:
7. Rebus kuah santan bersama garam dan daun pandan, terus aduk2 sampai mendidih agar santan tidak pecah.

Demikianlah Resep Bubur Candil Ubi Cilembu, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bubur Candil Ubi Cilembu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Candil Ubi Cilembu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bubur Candil Ubi Cilembu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/05/resep-bubur-candil-ubi-cilembu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.