Home » Uncategories » Resep Cream puff aka kue soes/kue sus - linnndaaa

Resep Cream puff aka kue soes/kue sus - linnndaaa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Cream puff aka kue soes/kue sus - linnndaaa

    • Resep Cream puff aka kue soes/kue sus oleh linnndaaa

    Dibawah ini adalah resep masakan Cream puff aka kue soes/kue sus. Resep Cream puff aka kue soes/kue sus yang dibuat oleh linnndaaa cukup untuk kurleb 20pcs.



    gambar untuk resep Cream puff aka kue soes/kue sus


    Resep Cream puff aka kue soes/kue sus


    Porsi: kurleb 20pcs

    Bahan-bahan

    1. Kulit Soes
    2. 125 gr butter (ak campur sisa blueband cc aku n palmia)
    3. 250 ml air mateng
    4. 140 gr kunci biru (resep asli 138gr tepung)
    5. 3 butir telur ukuran besar (asli 4 butir)
    6. 1 sdt vanila ekstrak
    7. sejumput garam (aku ga pakai)
    8. vla vanila
    9. 1 butir kuning telur (resep full pake 3 butir ya)
    10. 35 gr maizena (resep full pake 75 gr)
    11. 50 gr gula pasir , mnrt q manisnya pas sgini takaranya oke (resep full 100gr)
    12. 300 ml susu cair, ak pake greenfield (resep full 600ml)
    13. 1 sdt vanila ekstrak (asli pake 1 sdm)
    14. 1 sdm butter suhu ruangan (resep full pake 3 sdm butter)
    15. greentea cream
    16. 2 kuning telur
    17. 50 gr gula pasir
    18. 250 ml susu cair
    19. 10 gr maizena
    20. 1 sdm greentea bubuk
    21. 15 gr butter suhu ruangan
    22. 1 sdt vanila extract
    23. 70 gr whipped cream

    Cara Membuat

    1. Nyalakan kompor,siapkan panci.masukan air, mentega dalam panci. aduk2 sampai mentega meleleh rata, trus aduk sampai campuran air+mentega mendidih.

    2. Ini contoh penampakan air+mentega yg uda mendidih. kalau uda gini.. matikan api

    3. Masukan tepung terigu, aduk pake whisk, nyalakan api kecil aja,, terus aduk sampai adonan tepung tercampur rata dan kalis (adonan ga lengket2 di panci), matikan api dan angkat..

    4. Pindahkan adonan ke wadah lain dan biarkan sampai bener2 dingin..

    5. Stelah adonan bener2 dingin, tmbahkan vanila extract dan masukan telur satu per satu,mixer kecepatan sedang.. masukan satu telur dl,, mixer rata, baru masukan telur lain nya.mixer smpai adonan kliatan kilat gitu,, matikan mixer.. ambil adonan masukan ke piping bag yg uda di kasi cetakan bintang. #lupa poto..

    6. Semprot adonan ke loyang yg uda di oles tipis butter,aku cetak sebagian di cup muffin. sebagian di loyang uk 20X20cm. ohya oven nya uda aku panasin dl 15mntan 180delcel yah..

    8. Selesai cetakk,, cus masuk dlm oven.. stel oven 200dc panggang selama 25mnt, lalu turunkan 180dc panggang lagi 15mnt, tapi kalau diliat kulit sus nya masi ada buih2 gitu berarti lom blh di kluarin ya, kalau uda ga da buih2 gitu tanda nya uda oke, inget ya jgn buka tutup oven saat panggang.. ngintip aja dr luar heheh.

    9. Kalau uda gini... uda blh dikluarin dr oven..siap untuk manggang loyang berikutnya..smentara itu siapin vla nya

    10. Vla vanila : siapkan panci, masukan telur, susu cair, gula, maizena, vanila.masak dengan api sedang. terus aduk sampai kental dan meletup2.. kalau maw disaring juga blh,, tapi aku ga saring, soalnya aku liat ga da grindil2..




    Demikianlah Resep Cream puff aka kue soes/kue sus, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Cream puff aka kue soes/kue sus diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cream puff aka kue soes/kue sus - linnndaaa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Cream puff aka kue soes/kue sus - linnndaaa dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/05/resep-cream-puff-aka-kue-soeskue-sus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.