Resep Mangut pari asap (iwak pe)

Resep Mangut pari asap (iwak pe) oleh Intan Dwie Agustine

Berikut ini adalah cara memasak Mangut pari asap (iwak pe). Resep Mangut pari asap (iwak pe) yang dibuat oleh Intan Dwie Agustine bisajadi .

Resep Mangut pari asap (iwak pe)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr ikan pari asap
2. 1 buah tahu putih potong2 ukuran sedang, goreng
3. 1/2 papan tempe potong2 ukuran sedang, goreng
4. 1 sachet kara segitiga
5. 2 ruas lengkuas pipihkan
6. 1 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk
8. 3 buah cabe hijau besar, iris serong tipis
9. 2 batang kemangi,ambil daunnya
10. secukupnya gula garam dan penyedap
11. secukupnya air
12. bumbu halus:
13. 5 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 4 butir kemiri
16. 6 buah cabe rawit
17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
18. 1/2 sdt merica bubuk
19. sedikit jahe
20. sedikit kencur
21. 1/2 sdt terasi

Cara Membuat

1. Cuci sebentar ikan pari di air mengalir, agar kotoran hilang, potong uk. 5cm, goreng sebentar
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan cabe hijau, tumis hingga bumbu matang
3. Masukkan santan kental,tambahkan air..beri gula garam dan penyedap
4. Masukkan ikan pari, tahu dan tempe
5. Masak sampai air menyusut dan bumbu mengental..masukkan daun kemangi..
6. Koreksi rasa.. Angkat
7. Hasil Mangut ikan pari,kuah nyemek2..

Demikianlah Resep Mangut pari asap (iwak pe), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Mangut pari asap (iwak pe) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut pari asap (iwak pe) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mangut pari asap (iwak pe) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/05/resep-mangut-pari-asap-iwak-pe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.