Resep Otak Otak Tenggiri

Resep Otak Otak Tenggiri oleh Mira Rachmawati

Berikut ini cara membuat Otak Otak Tenggiri. Resep Otak Otak Tenggiri yang dishare oleh Mira Rachmawati dapat disajikan .

Resep Otak Otak Tenggiri

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 tangkai daun bawang iris halus
2. 4 bawang putih haluskan
3. 3 bawang merah haluskan
4. 200 ml santan kental
5. 3 butir putih telur
6. 100 gr tepung sagu/tapioka
7. 500 gr daging ikan tenggiri giling
8. secukupnya Gula dan garam
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. Daun pisang secukupnya utk membungkus
11. Bahan sambal kacang:
12. 1 sdt gula merah sisir
13. 2 lmbr daun jeruk buang tulangnya
14. 300 ml air
15. 100 gr kacang tanah goreng
16. 2 bh cabai merah keriting
17. 3/4 sdt garam
18. 1/4 sdt terasi, goreng
19. 2 bh bawang putih
20. 4 bh cabai rawit merah

Cara Membuat

1. Campur semua bahan menjadi satu. Aduk sampai rata.
2. Ambil selembar daun pisang yg sdh dipotong kecil2. Isi dgn adonan otak2. Sematkan lidi diujung2nya. Panggang diatas bara api sambil dibolak balik hingga matang.angkat.
3. Cara membuat sambal: haluskan semua bahan. Masak hingga matang.

Demikianlah Resep Otak Otak Tenggiri, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Otak Otak Tenggiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak Otak Tenggiri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Otak Otak Tenggiri dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/05/resep-otak-otak-tenggiri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.