Resep SOP Ayam Klaten mix sayur oleh Dapur Mama Cumil
Dibawah ini adalah resep cara membuat SOP Ayam Klaten mix sayur. Resep SOP Ayam Klaten mix sayur yang dishare oleh Dapur Mama Cumil cukup untuk 10 porsi.
Resep SOP Ayam Klaten mix sayur
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 3 wortel
- secukupnya Kol / kubis
- bawang goreng
- bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- secukupnya garam
- bumbu tambahan :
- daun seledri
- bawang prei / bawang bolong
- serai
- lada bubuk
- 2 lembar daun jeruk
- 1 bungkus penyedap rasa ayam (royko/Masako)
- air
- bahan penambah :
- telor rebus
Cara Membuat
- Rebus terlebih dulu ayam sampai empuk dengan 1 buah serai di geprek
- Potong sayuran,, (potong tipis2 untuk kol/ kubisnya)
- Iris serong bawang prei / bawang bolong
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus,bawang bolong,irisan bawang prei sampai halus kemudian masukkan kedalam air yg telah mendidih. Jangan lupa tambahkan air bekas rebusan ayam sebagai kaldu
- Iris sesuai selera ayam yg telah direbus,, kemudian masukkan kedalam rebusan tadi. Masukkan pula tulang2an ayam yg agak besar sebagai penambah kaldu
- Masukkan wortel yg telah dipotong kemudian tambahkan 2lembar daun jeruk kedalamnya
- Setelah wortel cukup matang dan air mendidih kembali,, masukkan irisan kol/ kubis,, diamkan beberapa menit kemudian matikan supaya menjaga keadaan kol agar tidak terlalu lembek ketika dimakan.setelah beberapa menit,, tambahkan bumbu penyedap rasa ayam (royko/Masako).
- Siapkan telor rebus /tempe goreng sebagai penambah rasa
- Jangan lupa sambelnya
Itulah tadi Resep SOP Ayam Klaten mix sayur, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep SOP Ayam Klaten mix sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SOP Ayam Klaten mix sayur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep SOP Ayam Klaten mix sayur dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/05/resep-sop-ayam-klaten-mix-sayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.