Resep 6_Nasi Keju Panggang Saus Bechamel

Resep 6_Nasi Keju Panggang Saus Bechamel oleh Mysweet Ladyluck

Berikut ini resep memasak 6_Nasi Keju Panggang Saus Bechamel. Resep 6_Nasi Keju Panggang Saus Bechamel yang dishare oleh Mysweet Ladyluck bisa menjadi 1-2 porsi.

Resep 6_Nasi Keju Panggang Saus Bechamel

Porsi: 1-2 porsi

Bahan-bahan

1. loyang / kotak kertas alumunium, olesi butter, taburi tepung terigu
2. 1 piring nasi
3. 1 gelas susu cair
4. 1 buah telor
5. 1 genggam keju cheddar parut
6. 1 genggam keju mozzarella parut
7. 1 sdm tepung terigu
8. 1 buah paprika, potong2
9. 1 buah wortel, diparut
10. 1 bawang bombay
11. 3 siung bawang putih, iris halus / parut
12. 1 sdm butter untuk menumis
13. secukupnya Garam, merica, gula
14. Kaldu blok / penyedap rasa, jika suka

Cara Membuat

1. Siapkan bahan
2. Panaskan wajan, masukkan butter, tumis bawang Bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan wortel parut dan paprika, masak hingga layu. Tambahkan garam, merica, gula. Cek rasa. Matikan Api.
3. Ambil sebagian tumisan, sisihkan, untuk taburan nanti.
4. Buat Saus Bechamel : Dalam wadah lain, masukkan terigu, telur, keju cheddar parut, susu cair, aduk rata dengan garpu. Tambahkan garam, merica. Cek rasa.
5. Siram saus béchamel ke wajan berisi tumisan. Nyalakan api, masak hingga meletup letup. Matikan api.
6. Tambahkan nasi, aduk rata. Koreksi rasanya. Masukkan ke Loyang.
7. Taburi sisa wortel dan paprika, keju cheddar, keju mozzarella.
8. Panggang di oven yang sudah dipanaskan, sekitar 15 menit atau hingga matang. Sajikan dengan potongan telur rebus. MasyaAllah...
9. Nyaaam...Silakan dinilai :) kurangnya dimana.
10. Buat bekel sekolah atau kerja.. pantas tidak?