Resep Agar-agar Wortel

Resep Agar-agar Wortel oleh Megie Yunita Maulid

Berikut ini adalah cara membuat Agar-agar Wortel. Resep Agar-agar Wortel yang ditulis Megie Yunita Maulid bisa menjadi 1 loyang.

Resep Agar-agar Wortel

Porsi: 1 loyang

Bahan-bahan

1. 2 buah wortel impor ukuran sedang (kurleb 200gr)
2. 100 gr gula pasir (boleh lebih jika suka manis)
3. 900 ml air
4. 1 bungkus agar-agar (saya pakai Swallow Globe)
5. 1 buah jeruk nipis, peras, ambil airnya
6. sejumput garam

Cara Membuat

1. Potong-potong wortel lalu rebus hingga lunak. Tiriskan.
2. Haluskan wortel dengan menggunakan blender. Tambahkan air secukupnya (ambil dari yang 900 ml). Setelah halus, saring puree wortelnya. Sisihkan.
3. Siapkan panci. Masukkan gula pasir dan bubuk agar-agar (panci dalam keadaan masih kering), kemudian aduk (agar bubuk agar-agar tidak menggumpal ketika ditambahkan air). Tambahkan sisa air, puree wortel, air perasan jeruk nipis, dan garam. Masak dengan menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, tuang agar-agar ke dalam cetakan. Biarkan hingga mengeras, baru kemudian masukkan dalam lemari es. Setelah dingin dan benar-benar mengeras, keluarkan dari cetakan. Agar-agar wortel siap disajikan.
5. Rasa manisnya pas, gak terlalu manis. Bau langu dari wortel juga gak berasa karena ada jeruk nipis, yang juga memberikan sensasi rasa asam yang bikin segar. Cocok banget nih buat camilan si kecil yang gak suka makan sayur... ??

Itulah Resep Agar-agar Wortel, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Agar-agar Wortel diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Agar-agar Wortel diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Agar-agar Wortel dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-agar-agar-wortel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.