» » Resep Ayam Goreng Serundeng Kiriman dari Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Resep Ayam Goreng Serundeng Kiriman dari Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Goreng Serundeng Kiriman dari Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

    • Resep Ayam Goreng Serundeng oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

    Berikut ini cara membuat Ayam Goreng Serundeng. Resep Ayam Goreng Serundeng yang dishare oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) bisa jadi 4porsi.



    bahan dan cara membuat Ayam Goreng Serundeng


    Resep Ayam Goreng Serundeng


    Porsi: 4porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor Ayam Pejantan dipotong menjadi 4bagian
    2. 100 gr kelapa parut (disangrai)
    3. 2 lembar daun salam
    4. 3 lembar daun jeruk
    5. 1 batang sereh geprek
    6. air secukupnya untuk ungkep ayam
    7. Bumbu Halus:
    8. 5 siung bawang putih
    9. 1 ruas kunyit
    10. 3 butir kemiri
    11. 2 ruas lengkuas (parut)
    12. 2 ruas jahe
    13. 1/2 sdt ketumbar
    14. 1 sdm margarine
    15. secukupnya garam, gula pasir

    Cara Membuat

    1. Bersihkan ayam menggunakan garam dan jeruk nipis biarkan kurleb 15 menit.

    2. Haluskan bumbu halus.

    3. Siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk dirobek2, sereh geprek. Beri garam, gula pasir dan 1sdm margarine. Tuangkan air secukupnya. Aduk2 lalu koreksi rasa. Nyalakan kompor, ungkep ayam sampai dengan matang dan air menyusut. (sisakan air ungkepan untuk kelapa sangrai)

    4. Bila Ayam sudah masak. Angkat dan sisihkan di wadah.

    5. Masukkan kelapa sangrai ke sisa air ungkepan ayam tersebut. Lalu aduk rata.

    6. Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng Ayam hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Setelah itu goreng kelapa hingga garing dan berwarna kecoklatan.

    7. Siap disajikan paling enak dgn sambal cengek.




    Demikianlah Resep Ayam Goreng Serundeng, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Serundeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Serundeng Kiriman dari Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Serundeng Kiriman dari Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-ayam-goreng-serundeng-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.