Resep Bitterballen Macaroni Kentang & Keju Gurihhh / Bola-bola Ragout oleh Wahyuni Dwi W
Dibawah ini adalah resep cara membuat Bitterballen Macaroni Kentang & Keju Gurihhh / Bola-bola Ragout. Resep Bitterballen Macaroni Kentang & Keju Gurihhh / Bola-bola Ragout yang ditulis Wahyuni Dwi W dapat disajikan 50 porsi.
Resep Bitterballen Macaroni Kentang & Keju Gurihhh / Bola-bola Ragout
Porsi: 50 porsi
Bahan-bahan
- ?? Bahan adonan
- 250 gram macaroni pipa (di rebus)
- 2 buah kentang ukuran besar (potong kotak kecillll)
- 250 gram keju cheedar (bisa di tambah atau di kurangi lagi)
- 1 pack kornet kotak
- 5 buah sosis ayam
- 500 ml atau 2 gelas susu UHT full cream (sesuai selera)
- 5 sdm terigu (agar bisa di bentuk)
- 3 sdm margarin
- ?? Bumbu
- 7 siung bawang merah (cacah)(lebih bagus pakai bawang bombay)
- 5 siung bawang putih (cacah)
- lada bubuk putih
- royco ayam
- garlic powder (optional)
- bubuk pala (optional, saya ga pakai)
- ?? pelapis / kulit
- 2 butir putih telur kocok lepas
- tepung roti (lebih bagus yg warna orange, saya tidak)
Cara Membuat
- Sebelum masak persiapkan ini dulu ya : - Rebus macaroni sampai lembek - Potong kecil-kecil kornet, sosis, dan kentang - iris bawang - parut keju - kocok putih telur - siapkan tepung roti
- Panaskan margarin di api kecil, masukan bawang oseng sampai harum (jangan gosong ya). Lalu masukan kentang-kornet-sosis, aduk rata.
- Setelah kornet dan sosis sudah matang, masukan susu lalu macaroni dan keju. Aduk - aduk beri *bumbu sesuai selera. Tunggu sampai mengental Nb : kentang belum lembek, justru disitu kita ambil tekstur dari kentang supaya crunchy. ^_^
- Tes rasa, apabila di rasa cukup masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk terus agar tidak gosong. Matikan kompor, saat nya membentuk adonan.
- Masukan adonan ke wadah besar, apabila tekstur macaroni dll nya masih utuh, hancur kan dahulu menggunakan tangan/ulekan (jangan lupa lapisi plastik). Bentuk adonan sesuai keinginan :)
- Masukan adonan yg sudah di bentuk di putel lalu gulingkan di tepung roti.
- Goreng hingga golden brown ^_^ Di jamin ingin makan terus-terusan xixi
Demikianlah tadi Resep Bitterballen Macaroni Kentang & Keju Gurihhh / Bola-bola Ragout, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bitterballen Macaroni Kentang & Keju Gurihhh / Bola-bola Ragout diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bitterballen Macaroni Kentang & Keju Gurihhh / Bola-bola Ragout diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bitterballen Macaroni Kentang & Keju Gurihhh / Bola-bola Ragout dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-bitterballen-macaroni-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.