Resep Cumi Pedas Masak Manado

Resep Cumi Pedas Masak Manado oleh Ina Harahap

Dibawah ini adalah cara membuat Cumi Pedas Masak Manado. Resep Cumi Pedas Masak Manado yang ditulis Ina Harahap dapat disajikan 2 porsi.

Resep Cumi Pedas Masak Manado

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gram Cumi-cumi segar
2. 1/4 sdt Garam
3. 1 sdm Air Jeruk Nipis
4. 6 sdm Minyak Goreng
5. 10 lembar Daun Jeruk (buang tulangnya)
6. 4 batang Serai (ambil bag putih, memarkan)
7. 50 ml Air
8. Segenggam Daun Kemangi
9. 2 cm Kunyit
10. 3 cm Jahe
11. 1 sdt Garam
12. 12 butir Bawang Merah
13. 15 buah Cabe Merah
14. 10 buah Cabe Rawit
15. Secukupnya Gula Pasir

Cara Membuat

1. Potong bulat serasi cumi-cumi, beri garam dan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, cuci bersih, tiriskan.
2. Haluskan kunyit, jahe, garam. Tambahkan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, giling kasar saja.
3. Panaskan minyak, dengan api sedang tumis bumbu cabe yg digerus tadi, tambahkan daun jeruk, serai, gula pasir. Aduk dan masak hingga harum dan tidak langu lagi.
4. Masukkan cumi-cumi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga matang.
5. Masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat. Aduk agar tercampur rata and... done!

Demikianlah Resep Cumi Pedas Masak Manado, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Cumi Pedas Masak Manado diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Pedas Masak Manado diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi Pedas Masak Manado dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-cumi-pedas-masak-manado.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.