Resep Garang asem ayam - jeroan

Resep Garang asem ayam - jeroan oleh Nurul Amalia

Berikut ini resep masakan Garang asem ayam - jeroan. Resep Garang asem ayam - jeroan yang dibuat oleh Nurul Amalia bisa menjadi 5 bungkus.

Resep Garang asem ayam - jeroan

Porsi: 5 bungkus

Bahan-bahan

1. 1/2 kg sayap ayam - bersih kan, potong sesuai selera
2. 1/4 kg hati ayam ampela - potong dadu jangan terlalu kecil
3. 10 buah bawang merah - iris iris
4. 7 buah bawang putih - iris iris
5. 2 lembar daun jeruk
6. 3 buah cabai merah - iris serong
7. sesuai selera Cabai kecil -
8. 1 cm lengkuas
9. 1 cm kencur - iris tipis
10. 2 buah tomat sedang iris jadi 6-8
11. 6 buah belimbing wuluh iris jd 2 bagian memanjang
12. 250 ml santan encer
13. 250 ml air matang
14. secukupnya Minyak goreng untuk menumis
15. secukupnya Garam
16. Daun pisang
17. Tusuk gigi

Cara Membuat

1. Rendam potongan ayam dan jeroan di air garam
2. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai kecil, daun jeruk, kencur dan lengkuas. Tumis sampai harum
3. Masukkan air dan ayam, jeroan. Masak hingga masak, ayam berwarna putih dan jeroan empuk. Jika blm empuk boleh ditambahi air
4. Bila sudah masak dan empuk, masukkan santan. Masak hingga empuk.
5. Beri garam untuk koreksi rasa
6. Siapkan daun pisang, dan bungkus. Setiap bungkusan beri potongan tomat dan bimbing wuluh juga kuah dari ayam.
7. Kukus kurang lebih 20 menit
8. Siap disajikan dengan nasi hangat...

Itulah tadi Resep Garang asem ayam - jeroan, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Garang asem ayam - jeroan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang asem ayam - jeroan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Garang asem ayam - jeroan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-garang-asem-ayam-jeroan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.