Resep Kroket Isi Keju Ayam oleh Pangestu PP
Dibawah ini adalah resep masakan Kroket Isi Keju Ayam. Resep Kroket Isi Keju Ayam yang dishare oleh Pangestu PP bisa disajikan 25 porsi.
Resep Kroket Isi Keju Ayam
Porsi: 25 porsi
Bahan-bahan
- 0.5 kg kentang (kukus lalu tumbuk)
- 4 siung bawang putih (dihaluskan)
- 3 siung bawang merah (dihaluskan)
- 0.5 siung bawang bombay (cincang)
- 1 btg daun bawang (cincang)
- 1 btg daun seledri (cincang)
- 1 buah wortel (cincang)
- 1 potong dada ayam (cincang)
- 10 sdm kaldu ayam
- 50 gr keju parut
- 1 sdm mentega
- 0.5 sdt maizena (larutkan dg 2 sdm air)
- secukupnya Merica, garam, gula pasir
- 2 butir telur ayam (kocok)
- secukupnya Tepung panir
Cara Membuat
- Panaskan mentega u/ menumis bawang putih, bawang merah hingga harum.
- Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, wortel, dada ayam, 2 sdm keju parut, gula pasir, dan kaldu ayam tumis hingga harum (-/+ 10mnt)
- Siapkan diwadah lain kentang yg sudah ditumbuk, masukkan daun seledri, serta bahan2 yg sudah ditumis. Campurkan, lalu tambahkan sedikit garam, merica, larutan maizena, dan keju parut. Campur semua bahan tsb, lalu bentuk bulatan2.
- Siapkan diwadah terpisah: 2 butir telur ayam yg sudah dikocok, dan tempat u/ tepung panir. Masukkan adonan yg sudah berbentuk bulatan ke dalam telur yg sudah dikocok, lalu gulingkan ke dalam tepung panir (ulangi langkah tersebut sampai 2x).
- Kemudian goreng kedalam minyak yg sudah panas. Goreng hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan. Dan kroket pun siap disantap.
Itulah Resep Kroket Isi Keju Ayam, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kroket Isi Keju Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kroket Isi Keju Ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kroket Isi Keju Ayam dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-kroket-isi-keju-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.