Resep Kue Kacang Coklat

Resep Kue Kacang Coklat oleh Deayu Aulia

Dibawah ini adalah cara memasak Kue Kacang Coklat. Resep Kue Kacang Coklat yang ditulis Deayu Aulia cukup untuk 1 toples besar.

Resep Kue Kacang Coklat

Porsi: 1 toples besar

Bahan-bahan

1. 1 kg tepung terigu segitiga
2. 1/2 bks gula halus
3. 1/4 kg kacang tanah
4. 1 bks kecil coklat bubuk (tidak ada rasa/pahit)
5. 1 bks mentega blueband (bisa diganti)
6. Minyak sayur
7. secukupnya Air mineral
8. 1 bh kuning telur

Cara Membuat

1. Sangrai / roasting kacang tanah tanpa kulitnya. Angkat sampai lapisan luar kacang tanah bisa dikupas dengan tangan. Pisahkan kacang tanah dengan lapisan luarnya (yg berwarna merah kecoklatan) agar tidak merusak warna kue.
2. Tumbuk / blender kacang tanah. Jangan terlalu halus dan jangan terlalu besar. Secukupnya saja agar tekstur kue menjadi crispy.
3. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, mentega, kacang tanah yang sudah ditumbuk / blender. Aduk dengan tangan.
4. Campurkan juga minyak sayur secukupnya dan air secukupnya. Aduk juga dengan tangan sampai adonan kalit/pas untuk dicetak. Tidak terlalu encer dan tidak terlalu kering.
5. Panaskan oven dengan api sedang. Dan siapkan loyangnya.
6. Jika tekstur adonan sudah pas, pipihkan adonan seperti ini.
7. Lalu cetak dengan bentuk yang sesuai dengan keinginan anda.
8. Taruh adonan yang sudah dicetak di atas loyang. Loyang tidak usah diberi mentega ya, karena adonan sudah mengandung minyak jadi nanti akan mudah dilepas setelah matang.
9. Kocok kuning telur dan tambah air sedikit saja. Oleskan kocokan telur di atas adonan yang sudah dicetak tadi dengan kuas. Jangan banyak-banyak, hanya untuk hiasan saja.
10. Jika oven sudah panas, masukan loyang ke dalam oven. Panggang kue kira-kira 20 menit atau sampai matang (sampai kue tidak lengket ketika dilepas diloyang). Panggang dengan api sedang.
11. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Demikianlah Resep Kue Kacang Coklat, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kue Kacang Coklat diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Kacang Coklat diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kue Kacang Coklat dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-kue-kacang-coklat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.