Resep Mashed Kembang Kol / Cauliflower Mashed "Potato" oleh vika mumpuni
Berikut ini resep masakan Mashed Kembang Kol / Cauliflower Mashed "Potato". Resep Mashed Kembang Kol / Cauliflower Mashed "Potato" yang dishare oleh vika mumpuni bisa disajikan .
Resep Mashed Kembang Kol / Cauliflower Mashed "Potato"
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kuntum kembang kol (ambil bunganya, kukus)
- 1 sdm butter/mentega (bukan margarin)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 sdm cream cheese
- 1 sdt keju parmessan
- sesuai selera Cream cheese & parmessan bisa diganti dgn keju chedar parut
- secukupnya Garam & merica
Langkah
-
Kukus kembang kol dan tiriskan. Semakin kering, semakin baik.
-
Hancurkan kembang kol dengan ricer atau food processor atau blender.
-
Panaskan 1 sdm butter dan tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan 3 sdm susu cair, masak dengan api kecil hingga panas/sedikit mendidih. (Untuk susu cair jangan terlalu banyak, karena akan membuat tekstur mashed terlalu cair/tidak padat)
-
Campur larutan susu,butter, dan bawang putih dengan adonan kembang kol yang telah dihaluskan.
-
Tambahkan keju cheddar parut/cream cheese & parmessan, serta garam & merica secukupnya.
-
Mashed "potato" tanpa karbo siap dihidangkan sebagai side dish berbagai hidangan kesukaan Anda (steak, ayam panggang, ikan panggang, dll)
Demikianlah tadi Resep Mashed Kembang Kol / Cauliflower Mashed "Potato", Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mashed Kembang Kol / Cauliflower Mashed "Potato" diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mashed Kembang Kol / Cauliflower Mashed "Potato" Oleh vika mumpuni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mashed Kembang Kol / Cauliflower Mashed "Potato" Oleh vika mumpuni dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-mashed-kembang-kol-cauliflower.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.