» » Resep Pepes Ikan Mas

Resep Pepes Ikan Mas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes Ikan Mas

    • Resep Pepes Ikan Mas oleh Diandra Febriani

    Berikut ini adalah cara memasak Pepes Ikan Mas. Resep Pepes Ikan Mas yang dishare oleh Diandra Febriani bisajadi .



    resep makanan Pepes Ikan Mas


    Resep Pepes Ikan Mas


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 5 ekor ikan mas (boleh diganti ikan apa saja)
    2. 10 bh bawang merah
    3. 7 bh bawang putih
    4. 10 bh cabe keriting
    5. 5 bh tomat masak (iris kasar)
    6. 2 bh kemiri
    7. 3 cm kunyit
    8. 3 cm jahe (di geprek)
    9. 5 bh sere (di geprek)
    10. 10 lembar daun jeruk
    11. Secukupnya cabe rawit
    12. Secukupnya daun kemangi (sy pakai banyak)
    13. Secukupnya daun bawang
    14. Secukupnya daun pisang untuk membungkus ikan
    15. Secukupnya almunium foil
    16. Secukupnya garam
    17. Secukupnya vetcin
    18. Secukupnya minyak untuk menumis

    Cara Membuat

    1. Cuci ikan sampai bersih, sisihkan
    2. Ulek jangan sampai terlalu halus: bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri dan kunyit
    3. Panaskan wajan dan minyak goreng, tumis bumbu halus, irisan tomat, sere dan jahe sampai wangi, beri garam dan vetcin, koreksi rasanya lalu angkat dan sisihkan
    4. Ambil daun pisang, tata ikan di atas daun pisang lalu balur dengan bumbu tumisan tadi sampai ikan betul-betul terlumur bumbu, beri daun jeruk dan kemangi, bungkus dan kukus sampai matang kurang lebih 10 menit
    5. Bungkus ikan yang sudah di kukus tadi dengan almunium foil (jangan keluarkan ikan dari daun) lalu panggang dengan double pan sampai agak kering, angkat dan hidangkan



    Itulah Resep Pepes Ikan Mas, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pepes Ikan Mas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ikan Mas diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Pepes Ikan Mas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-pepes-ikan-mas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.